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フランス人1人あたりの魚の年間消費量は約35kg。日本人の年間消費量（約54kg）には及びませんが、それでも世界平均（約19kg）よりも多く消費していることが分かります。今回はフランスで人気の魚と、家庭でよく食べられている魚料理をご紹介します。
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旬のいちごスイーツと豪快なボイル蟹がブッフェで食べられる！この季節ならではの美味づくしの「蟹といちごスイーツビュッフェ」を、ウェスティン都ホテル京都のレストラン「アクアブルー」で開催！2019年1月15日（火）～31日（木）の期間限定です。
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大好評のストロベリーブッフェが、さらにパワーアップ！旬の苺が日替わりで約20種類のデザートとなって登場する「2019 ストロベリーブッフェ」開催！XEX 日本橋では12月26日よりスタート。系列店２店舗でも2019年1月15日より開催です！
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1月は年間で一番旬の魚が多い時期かもしれません。金目鯛、蟹、ぶり、鱈、ふぐ。日本海の魚。思っただけでもワクワクしませんか。新年に食べたい、新鮮な旬な海の幸。美味しい海鮮を食べる旅へ、一緒に出かけましょう。
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ポーチドエッグに半熟卵などシンプルなものから、オムレツにキッシュ、「ウフ・ミモレット」（ゆで卵にひと手間加えた前菜）などの一品料理まで、フランスにはさまざまな卵料理があります。今回はご家庭でも気軽に作れる「ウフ・ココット」をご紹介します。
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味とデザインがそれぞれ異なる、3種類の瓶入りコーヒーパウダー 「オリジナルブレンド」「カフェオレ」「デカフェ」の3種類があるコーヒーパウダー。「PEANUTS®」の世界観をイメージし、…
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台湾に行ったらぜひ飲みたいタピオカドリンク。台北駅周辺には多種多様なドリンクスタンドがありますが、おすすめドリンク店の一つが「Baronesse小黒糖」です。看板メニューの黒糖タピオカミルクは、黒糖の甘さがじんわりと染み込んでいて絶品です。
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現在プレオープン中の国産紅茶を使ったミルクティー専門店「ファーイースト ティー カンパニー SHIBUYA」が、2019年1月5日（土）から、渋谷のんべえ横丁にていよいよ本オープンを迎えます。
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日本発のgreen bean to bar CHOCOLATE（グリーンビーントゥバーチョコレート）では、2019年のバレンタインデーおよびホワイトデーに向けた限定コレクションが登場します。素材やパッケージにも日本を意識しこだわって取り入れてきたのだとか。
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アフタヌーンティー・ティールームでは、苺スイーツがそろう『STRAWBERRY FUN DAYS！』を開催！第１弾は1月8日（火）からスタート。「苺3倍DAY」には、お皿いっぱいに広がる３倍の量の苺のアフタヌーンティーセットも登場しますよ！
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