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日本発祥の意外なものをご紹介する「知られざるジャパンクオリティの世界へ。“日本発祥の意外なもの”」特集。今回は、日本生まれの定番中華料理を3つ、ご紹介。日本では取り入れたものを独自に加工する加工文化が発達していますが、まさかあの料理も日本発祥だったとは！？
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日本のサービスエリアは、今やデパート並み。魅力的なご当地グルメがずらりと並び、私たちを誘います。ドライブ旅行や帰省の時、バラエティ豊かな手土産・お土産が調達できて便利。 東名高速道路 神…
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和菓子処大角玉屋銀座店では、名物のいちご豆大福を金箔で包み、ジャンボサイズに仕上げた「年末ジャンボ金箔大福」が、11月21日(水)～12月21日(金)までの期間中、数量限定(1日5個)で販売されます。
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日本人が一番楽しみにしている台湾グルメは小籠包ではないでしょうか。数多くの名店がひしめき合う台北で、特に日本人から絶大な支持を集める名店のひとつが、あの「鼎泰豊（ディンタイフォン）」で修行した兄弟が出店したお店「京鼎樓（ジンディンロウ）」です。
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地元素材を活かした山形県初のこだわりのプリン専門店「山形プリン」が誕生！山形・かみのやま温泉に11月23日（金・祝）にオープンします。果樹大国ならではの季節感あふれるお店では、なんと賞味期限10分の生プリンも！ここでしか食べられない味をぜひどうぞ。
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台湾発祥のタピオカミルクティーは日本でもブームとなり、都会を歩いていて、タピオカドリンクを片手に歩く若者を見ない日はないほど。 そんなタピオカはいったいどこから生まれ発展していったのか。…
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気づけば、2018年もあとわずか。今回は、料理研究家の小林睦美さんに、ローソンストア100の食材を使った、映える盛り付け方についても教えていただきました。盛り付け方を工夫すれば、100円おせちとは思えないほど素敵なクオリティになりますよ。
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たこ焼き、刺身、タコの唐揚げなど食卓にも広く浸透しており、スーパーでも気軽に買えるタコ。しかし海外では「デビルフィッシュ」と呼ばれ忌み嫌われることも。さらに日本は世界一のタコ消費国！今回は世界的にも珍しい、日本とタコの食文化についてご紹介します。
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洋菓子店「アトリエうかい」では、12月1日（土）から冬季限定商品「ふきよせ 冬椿」と「サブレ 冬の小箱」が新発売されます。縁起の良い吉祥紋様と椿を切り抜きであしらった、和ごころを感じさせるパッケージも可愛く、手土産にもおすすめです。
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エリアによっていろんな顔を見せてくれるトルコ最大の都市、イスタンブール。ヨーロッパ側の新市街地にはおしゃれなカフェが日々増え続けています。新市街のなかでも特にハイソなエリアで発見したKase no.16をご紹介します。
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