-
中でも、大きな器状のパルミジャーノ・レッジャーノの中央部分に火をつけ、チーズが溶けたところにリゾットを入れてチーズを絡めてつくる、「パルミジャーノリゾット」が一番のおすすめです。 …
-
台湾のドリンクスタンドチェーン店「CoCo都可」は、特色あるドリンクが手ごろな価格で飲めることから老若男女問わず大人気。台湾の至る所に店舗があるので、台湾旅行中一度は「CoCo都可」の看板を目…
-
旅をしたときに、強く思い出に残るシーンがあります。それは旅先での出会いや風景、お店だったりするでしょう。 駅の待合室には天井には大きな木製のシャンデ…
-
"紅ズワイガニ水揚げ量日本一"の鳥取県。「鳥取境のかに港」飯田橋店では、今まさに旬の蟹が思う存分楽しめる、期間限定の"贅沢な蟹づくしフェア"を開催。鳥取県境港から生のまま直送された、新鮮な魚介を楽し…
-
半年ほどヨーロッパに滞在したのち、帰国フライトに選んだのはANAロンドン～東京羽田直行便でした。機内食ってこんなにおいしかったっけ！！ 人知れず感激しながらいただいていた機内食ルポをお届けしま…
-
フィンランドのヘルシンキを舞台にした映画「かもめ食堂」を覚えていますか？ 2006年3月に公開された「かもめ食堂」は、ヘルシンキに暮らす食堂を運営する日本人女性を主人公にした映画。この映…
-
どこにいてもふいに食べたくなる料理ってありませんか？ お酒を飲んだ後や、ガッツリと胃を満たしたい時にふと恋しくなる「ラーメン」。国が変わっても食べたくなる気持ちは変わらないのでついつい海外にいてもラ…
-
旅気分を盛り上げてくれる飛行機の機内食。エアラインごとに特徴があるので、乗ったことのない飛行機の機内食はちょっぴり楽しみだったりもしますよね。「機内食で世界巡り」の記事では、LCC（格安航空会…
-
名古屋グルメといえば、何を思い浮かべますか？ 味噌カツ、きしめん、ひつまぶし、ういろう・・・など、いろいろありますね。その名古屋グルメの一つが「小倉トースト」。トーストにバターを塗って小倉あん…
-
身動きが取れない飛行機の中では、機内食の時間が大きな喜びの1つになりますよね。ファーストクラスやビジネスクラスではもちろん、世界の三ツ星シェフがプロデュースするような料理を食べられますが、エコノミーク…
グルメの記事一覧
