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暑い毎日が続くと、食べたくなるのがかき氷。体の内側からクールダウンできて、気分もリフレッシュできるかき氷は夏には欠かせないスイーツのひとつですよね。そんなかき氷ですが、今夏は、少し変わったユニークなか…
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蒲田駅近くにある「ラーメン 潤」。昨年もラーメン記事で紹介させていただいたのですが、久しぶり訪問してそのおいしさに改めて感動したので、さらに詳しく「潤」について語りたいと思います。 ■あわせ…
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女性は美しいものが好き。そして美味しいものが好き。そのためなら、待つことさえ厭わないもの。美しいロゼ色のグミのために、なんと12,000人以上の人が待っているのです。 フランス産ロゼワインのグミ …
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最近行列をみると並んでしまう、HACHIです。HACHIだからってハチ公みたいに待つのが得意なわけではありませんが（むしろ行列は不得意・・・）、「人はどうして行列に並ぶのだろう。並んでみたら気持ちがわ…
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北海道は札幌にあるチーズ工場のファットリアビオ北海道。その工場で出来るチーズは、他とはちょっと違うんです。実はこの工場で作られるチーズは本場・イタリアから職人が北海道の素材のポテンシャルの高さに驚き、…
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フランスを旅した気分で、マルシェを散策してみましょう。実際にフランスを訪れた際に、マルシェで活用できる簡単なフランス語もあわせてお伝えします。 ■あわせて読みたい 週末朝市が楽…
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コーヒーや紅茶の飲み方は、国によってさまざま。ガブガブ飲みたいアメリカ人のニーズに対応した薄めの「アメリカンコーヒー」、イギリス生まれと思いきや日本発の濃厚な「ロイヤルミルクティー」など、嗜好に合わせ…
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国民的B級グルメ「焼きそば」。家庭でも簡単においしく作れるだけに外食することが少ないメニューですが、東京・神保町に「決して家庭では作れない」ほどおいしすぎる焼きそば専門店があります。 飲…
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もちもちのおもちにきな粉たっぷり、黒蜜がとろ〜り。山梨で一番有名なあの銘菓、あなたもお好きですよね？ 筆者も大好きです。それが今や、ハイブリッド・スイーツに進化しているのです。 アイスになった！…
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食材をグリルしながら、豪快にいただくバーベキュー。世界各地で親しまれているBBQ、その楽しみ方もさまざまです。 海に囲まれたマレーシアでは、魚介類を用意する家庭も多いのだとか。マレーシ…
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