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台湾といえば、タピオカミルクティー。いまや日本でもあちこちで見かけるほど身近な存在となりました。 タピオカミルクティーが、いつ、どこで生まれたのかご存じでしょうか。タピオカミルクティーを生んだの…
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パンケーキ流行の昨今、様々な魅力のパンケーキがありますね。今回ご紹介したいのは、お正月に残ったお餅と粒あんで作る、和風パンケーキ。とけた餅のモチモチ感がたまらない、最強モチモチのパンケーキです。 …
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荻窪駅近くにある「荻窪中華そば春木屋」。以前ラーメン記事でも紹介しましたが、久しぶりに訪問してそのおいしさに改めて感動したので、さらに詳しく「春木屋」の素晴らしさについて語りたいと思います。 創…
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昨今、こだわりの豆を使用し、店舗でロースト、バリスタがコーヒーを淹れるというスタイルの「サードウェーブコーヒー」が話題になっていますね。しかし、店舗に出向かなければ、そのような美味しくフレッシュなコー…
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大阪観光といえば、USJに大阪城、新世界や道頓堀で食いだおれ、アメリカ村などなどいろいろあります。 今回はド派手な看板が意外とフォトジェニックな新世界の見どころをご紹介！ レトロ感…
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普段から親しんでいる食べ物の歴史をあらためて調べてみると、「へえ、そうなんだ！」とびっくりしてしまうことがありますよね。日本中に定番中の定番として広がっている食べ物が、実は東京発祥だったという話も少な…
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みなさんは“クッキー”といえばどんなものを想像しますか？ サクッと食べれるクッキー、しっとり系のクッキーなど種類はいろいろありますが、今アメリカでは“生クッキー”と呼ぶにふさわしい、新しいジ…
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LCC（格安航空会社）から王道のエアラインまでの機内食をご紹介していく「機内食で世界巡り」。機内食ファンのみなさん、必見ですよ！ 今回は東京の羽田空港〜ドイツのフランクフルト空港を結ぶルフトハン…
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仕事の合間や休日などチョコレートを食べて一息つきたくなることがあります。そんなとき、プチリッチな気分を味わえる海外のチョコレートを食べるのもいいものです。そこでチョコレート好きな筆者オススメの日本のス…
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「プルアパートブレッド」ってご存知でしょうか。SNSやレシピサイトでも話題の見栄え抜群のちぎりパン。バゲットやブールに切れ目を入れて、間にいろんな具材を詰めて焼くパンです。 簡単…
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