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日本で新年の縁起を担ぐ恒例行事といえば、大晦日に年越しそばを食べたり、元日におせち料理を食べたり、初詣でに行ったりすることですが、このような新年の縁起を担ぐ習慣は、世界にもあるようです。 では、…
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日本のお正月といえば クリスマスが終って、あっという間にお正月。日本では、大みそかには紅白歌合戦を見ながら年越しそばを食べ、元旦にはお雑煮を食べて日本酒を飲み、おせちを戴きます。大みそかから元日…
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年越し蕎麦は毎年深大寺でいただきます。深大寺は、調布市にあるお寺＆蕎麦の名所。年の瀬の雰囲気を味わいつつ、蕎麦を味わうにはうってつけです。しかし中には、ちょっと残念なお店があるのも事実。ではお…
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名古屋といえば喫茶王国。朝、ドリンクに無料でついてくるバタートーストとゆで卵を食べに行くことを、名古屋あたりでは「モーニングする」というそうです。 そう、年末年始は帰省した人たちがこぞっ…
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ここ数年、シンプルで可愛いデザインの北欧雑貨が人気を集めています。今年10月にはデンマーク発の100円ショップ「フライングタイガー」の旗艦店が表参道にオープンするなど、来年も北欧ブームは続きそうな模様…
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友人や恋人とおしゃべりを楽しんだり、お気に入りの空間で本を読んだり、焼き立てのパイを目当てに訪れたりと、カフェは私たちの生活に欠かせない存在です。 国内にもオシャレな場所がたくさんありますが、カ…
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寒い冬はお家ごはんが多くなります。ホームパティーなどもある季節、レシピに困ったらジャガイモを使った「フィンガーヌードル」がおすすめ。 このフィンガーヌードル、主食でも、おやつでも…
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ナンやフォカッチャなど、世界のパンは日本でも親しまれています。中でも、人気のものは日本でもよく手作りされているようです。では日本では、いったいどんな世界のパンが家庭で多く手作りされているのでしょうか。…
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色とりどりの果物や野菜に宝石のように煌めくチョコレートにスイーツ。イベリコ豚の生ハムから鮮度の高い魚介類など、食の台所という言葉を思い浮かべそうな市場です。 果物を…
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オランダというと何を思い浮かべますか？ チューリップに木靴に風車など、ちょっぴりメルヘンな世界？ それともマリファナが合法なことや、性に対して開放的なイメージでしょうか？ また、オランダ…
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