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洋菓子ブランド「銀のぶどう」から、“伝説のバレンタインショコラ”「炎のチョコレート」が今年も登場！ 2023年1月16日（月）頃から販売開始です。全国通販では先行予約も受付中。SNSでは「ひっくり返るくらい美味しい！」「好きすぎて毎年買ってる」「常に販売してほしい…」と、数多くのショコラファンから大好評の逸品ですよ。
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多くのスイーツ店が軒を連ねる東京・自由が丘。駅から徒歩約15分の地に、2022年12月12日（月）に、シュークリーム専門店「銀座緑花堂（ぎんざろっかどう） 自由が丘店」がオープンしました。看板メニューのシュークリームの他、フィナンシェやプリンなどもあり、どれも上質のものばかり。そんな少数精鋭のスイーツたちを紹介します！
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世界中のおいしいものが集まるカルディ。そんなカルディの2023年バレンタインは、200種類ものチョコレート新商品が続々と登場します。カラフルで可愛いチョコレートや、フルーツやナッツと組み合わせたもの、スパイシーなチョコレートやドリンク、スプレッドまで。贈り物にはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりのバラエティ豊かなチョコレートをご紹介します！
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島根県・松江の銘菓「若草」。その名の通り、鮮やかで美しい若草色が印象的なお菓子です。今回は、その見た目からは少し味の想像がつきにくい「若草」を紹介。箱入りでありながら、コンパクトでかさばらずお土産としてもおすすめです。島根を訪れた際には、ぜひ食べてみてくださいね。
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フランス産発酵バターや北海道バターなど厳選したバターを使用した香り高いスイーツを多数取りそろえる焼き菓子専門店「Buttery(バタリー)」にて、2023年1月5日(木)から「カヌレボックス」の新作が販売スタートしました。ラムの香りが引き立つ「プレーン」とともに、シーズンごとに変わる季節のカヌレを詰め合わせた新作「カヌレボックス」。上品で大人な味わいのカヌレを、贅沢に5種類楽しめます。
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今回紹介するのは、神話「因幡の白うさぎ」の大黒様にちなんだ「玉大黒黒豆」や、せんざい発祥の地である出雲ならではの米・小豆を使用した焼まんじゅう「出雲のお福わけ」。白い生地と赤餡で祝福の色・「紅白」をイメージした縁起のよいお菓子です。出雲空港（出雲縁結び空港）でも購入できるので、お土産にもおすすめですよ。
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北海道のお土産といえば、六花亭やロイズのスイーツなど思い浮かぶものがたくさんありますが、「よいとまけ」もその一つ。ロールカステラには北海道産ハスカップジャムが使われ、甘みと酸味が融合したほかでは味わえない風味が魅力です。今回は、北海道土産「よいとまけ」を紹介します。
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⽇本的感性のチョコレートで世界も注⽬する、京都発の“情景を形状”で表現するパティスリー＆チョコレート「RAU（ラウ）」と、植物の可能性を広げる新スイーツブランド「Sachi Takagi（サチ タカギ）」。2022年11⽉にリニューアルした京都店のデセール（デザート）も⼀緒に、新進気鋭の2⼈のシェフのバレンタインコレクションを紹介します︕
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日本橋三越本店にて1月11日(水)～1月23日(月)まで北海道展が開催されます。“PLAY HOKKAIDO！”をテーマに王道の観光グルメやSNSで話題のトレンドスイーツ、海の幸やラーメン、癒しの雑貨など北海道の魅力が大集合。この春オープンの新球場『ES CON FIELD HOKKAIDO』のグルメや限定メニューのほか、作り手の温もりを感じる工芸品にも注目です！
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鳥取県・島根県など山陰地方のお土産として人気の「白ウサギフィナンシェ」を実食ルポでご紹介！ 手土産や差し入れにもピッタリですね。おしゃれで可愛くておいしさも折り紙付きのスイーツです。賞味期限も30日間あります！
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