滋賀県のグルメの記事一覧

滋賀県と言えば、なんといってもグルメ！地域に伝わる郷土料理から最新のB級グルメまで、盛りだくさんです。今回は「滋賀ならでは」のグルメをまとめました。滋賀県と言えばやっぱり近江牛！日本で最も歴史あるブランド和牛ともいわれる近江牛を使用した料理はマストです。麺料理だって外せません！滋賀で独自の発展を遂げた近江ちゃんぽん、長浜で親しまれている長浜のっぺいうどん、湖北地方の郷土料理焼鯖そうめんは、滋賀だからこその味です！あゆ料理やブラックバス料理といった琵琶湖の幸を利用したグルメも要チェック！美味しい物が満載の滋賀グルメをご紹介します！