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昭和12年（1937年）に誕生したハレルヤの「金長まんじゅう」。長年愛されて続けてきた、徳島の銘菓です。今回紹介するのは、「金長まんじゅう」と「金長ゴールド」と「プレミアム金長まんじゅう」が入った「金長シリーズ3個入」。実食ルポでお届けします！ 1箱で3種の味が楽しめて、パッケージも可愛い、阿波土産にもおすすめの一品ですよ。
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コンビニやスーパーなどでお馴染みのサントリー天然水。現在、南アルプス、北アルプス、奥大山、阿蘇の4つの水源があり、地域によって販売されている水の種類が違います。今回は、鳥取県に水源がある「天然水 奥大山」と、山梨県に水源がある「天然水 南アルプス」を飲み比べしてみました。味の違いはあるのでしょうか？
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大きなフィッシュカツが袋に入った青いラベルの「つくしのフィッシュカツ」。徳島県のソウルフードとして地元の人に親しまれているそう。カツと聞くととんかつを思い浮かべますが、こちらは魚のすり身にカレー粉や唐辛子、調味料を加えパン粉をまぶして揚げたもの。要冷蔵ですが、日持ちもするのでお土産にもおすすめ。どんな食べ物なのか詳しく紹介します。
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和歌山・徳島・大阪・広島で開催されている大型野外グルメイベント「全肉祭」が、2023年5月19日～5月21日の3日間、徳島県徳島市にある藍場浜公園にて開催されます。「全肉祭」は、畜産肉料理はもちろん、魚肉や果肉などあらゆる肉をテーマとして全国各地の美食が集う大型野外グルメイベント。3日間通っても楽しみ尽くせないボリューム感ですよ！
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バイヤーが実際に旅して見つけた、地方の心ときめく逸品を自宅の食卓で楽しむことができる産直スタイルのオンラインモール「旅する久世福e商店」（通称「たびふく」）で、「旅行家・食事家・写真家」の石黒アツシが、地方の調味料を実際にお取り寄せして、その味を土地の魅力とともに紹介する連載「久世福でご当地調味料の旅」。これまで公開した記事の人気ランキングを発表します。
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2022年4月に開業した四国最大級の道の駅くるくる なると内カフェレストラン「ホレタテキッチン」。お肉と野菜を楽しむカフェをテーマに、メニューが大幅リニューアルされました！ 徳島県のブランド牛「阿波黒牛」を使ったステーキやハンバーグなどをメインとしたグリルメニューなど食欲をそそるメニューが続々登場。注目のメニューを紹介します。
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全国からこだわりの生産者が集まった産直スタイルのオンラインモール「旅する久世福e商店」（通称「たびふく」）。バイヤーが実際に旅して見つけた、その土地ならではのおいしさを集めたということで、地方の心ときめく逸品を自宅の食卓で楽しむことができるんです。そこで、この連載では、ご当地の銘品や特産品に目がない「旅行家・食事家・写真家」の石黒アツシが、地方の調味料に注目。実際にお取り寄せして、その味を土地の魅力とともに紹介します。第2回は徳島県の「はも醤油・はもぽん酢セット」です。
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神戸淡路鳴門自動車道鳴門ICと徳島自動車道徳島IC間の一般国道11号沿いの、四国の玄関口に位置する「道の駅くるくる なると」が、2022年4月29日（金・祝）に開駅しました。鳴門金時やれんこん、鳴門鯛などの「地域特産物」を楽しめる農産物マルシェや、名産グルメ、スイーツがそろうショップ、食事処のほか、施設内には、鳴門市を見渡せる屋上ジップラインや屋上デッキ、周辺観光を楽しめるレンタサイクルも。鳴門の魅力を丸ごと楽しめる「体験型食のテーマパーク」の誕生です。
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旅やお出かけに必須の「お土産」。全国各地には人気のお土産がたくさんありますが、「ちょっとマンネリかも」と感じている人も多いかもしれません。そこでこの連載では、2022年に登場した「新作のお土産」に注目してその味をお届けします。第5回は、徳島の老舗呉服店「いまぎ呉服店」が作ったブランド「橘果 KIKKA」の「すだち出汁」の味を実食レポート！
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旅の醍醐味といえば、なんと言っても現地でいただくご当地グルメではないでしょうか？ 四国の東端に位置する徳島では、海の幸をふんだんに使った料理や個性的な料理、旅の疲れを癒せるカフェなど、食の魅力も盛りだくさん。そこで今回は旅好きさんも納得の、「ちょっぴりこだわり派な徳島グルメ」5品を紹介します。
徳島県のグルメの記事一覧
徳島県と言えば、なんといってもグルメ！バラエティ豊かな麺料理を始め、海の幸をふんだんに使った海鮮料理、郷土料理まで盛りだくさんです！今回は「徳島ならでは」のグルメをまとめています。徳島と言えば、やっぱり麺料理！半田手延べそうめん、祖谷そば、徳島ラーメンといった麺料理は有名です。海鮮物も外せません！サザエやアワビなどの貝類やエビを豪快に焼いて食べる海賊料理、あめごのひらら焼き、ぼうぜの姿寿司といった伝統的な海鮮料理は絶品です！さらにそば米雑炊、でこまわしといった郷土料理も要チェックです！絶対に見逃せない徳島グルメをご紹介します！
