淡路島と聞いて、何を思い浮かべるでしょうか。
淡路島は、明石海峡大橋で神戸市とつながり、さらに大鳴門橋で四国の徳島県鳴門市とつながる、瀬戸内海の島です。
淡路島は、世界一のうずの大きさになるという“うず潮”観光ができます。
淡路島は、古事記、日本書紀によれば、日本列島で一番はじめにできたとされています。
淡路島は、古くから天皇家と縁が深く、朝廷お墨付きのおいしいグルメがあります。
瀬戸内海で一番大きな島、淡路島。素朴でありながらしみじみと感じるその魅力を、特集でお伝えします。記事はすべて、TABIZINEライター北川菜々子さんの現地ルポです！
今年の8月、一週間淡路島に滞在しました。神戸から明石海峡大橋を渡ると、そこには独特の時間の流れがありました。
関西から短時間で行ける島なのに、大阪や神戸とは異なる空気感。この島にすっかり魅了されてしまいました！
淡路島には、美しい景色、美味しいグルメ、そして日本の発祥地とも言われる奥深い歴史があります。筆者が発見した淡路島の魅力を記事を通して、お伝えできれば幸いです。
北川菜々子
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TABIZINEスタッフ一同
行列のできる食パン店「銀座に志かわ」が新たに３店舗連続オープン！
Oct 8th, 2019 | Mia
「水にこだわる高級食パン」として銀座本店のオープン以来、行列の絶えない「銀座に志かわ」が、この秋、新たに恵比寿店・近鉄八尾店・宝塚店の3店舗をオープンします。食欲の秋に、工房で毎日手作りし焼き上げる唯一無二の究極の食パンを、贅沢に味わってみては。
果実の甘みが凝縮！アンテノールの秋冬限定ギフト「果実のタルト」
Sep 20th, 2019 | Mia
神戸生まれのパティストリー「アンテノール」から、9月1日より秋冬限定ギフト「果実のタルト」と「果実のタルト アソート」が登場！自然な果実の甘みを凝縮したタルトは、季節の挨拶やお歳暮にも活躍しそう。オンラインショップでも手に入れることができますよ。
神戸発！マカロン風ビスケット生地を使った新感覚エクレア
Sep 1st, 2019 | minacono
神戸発の洋菓子店「BISPOCKE-ビスポッケ-」から、季節限定エクレア「奏（おと）のエクレア りんご」が発売されました。リンゴピューレをミックスしたカスタードクリームをサンドし、生クリームをトッピングした同店オリジナルのエクレアです。
シャインマスカットを贅沢に使った“旬のぶどうフェスタ”開催【アンテノール
Aug 15th, 2019 | 下村祥子
神戸生まれのパティスリー「アンテノール」では、8月19日（月）より”旬のぶどうフェスタ”を開催！シャインマスカットや巨峰など、旬のぶどうの美味しさを活かしたケーキが並びます。期間中は、ロングセラー商品「レーズンサンド」も限定ラッピングで登場！
神戸に新感覚のスイーツ誕生。生杏仁プリン専門店「神戸ミルク」
Aug 2nd, 2019 | minacono
洋菓子の激戦区、神戸に新しいスイーツ店がオープンしました。中華街の南京町に誕生した「神戸ミルク」は、杏仁風味のとろけるような進化系の生杏仁プリン専門店。兵庫県六甲山麓の牛乳を使用した、杏仁豆腐でもないプリンでもない新しいスイーツの登場です。
人気の黄金もちとタピオカミルクティーが融合した“食べるタピオカ”登場
Jul 18th, 2019 | mikegeya
ビーフンと焼小籠包の専門店「YUNYUN（ユンユン）」では、中国の福建省厦門で人気の点心菓子「黄金もち」と、自社製1級ジャスミン茶葉のロイヤルジャスミンミルクティーを融合させた「珍珠茉莉花奶茶もち」が7月18日から楽しめます。毎日50個限定です。
お取り寄せで大人気のスイーツに出会った！行列のできる「Amaria」って
Jul 12th, 2019 | kurisencho
休日の昼下がり、気のむくままに、降りたことのない駅で降りてみると、思ってもみない出会いに遭遇することもありますよね。今回は、調布駅を散策しようと「調布PARCO」に立ち寄った時に出会った、神戸に本店をもつ「スイーツショップAmaria(アマリア)」をクローズアップします。
関西のお土産に。神戸六甲山麓牛乳を使ったふわふわ生地「神戸チーズロール」
Jul 3rd, 2019 | minacono
洋菓子激戦区、神戸に本店を置く「コンディトライ神戸」から、新スイーツが発売されました。神戸六甲山麓の牛乳を使ったスポンジ生地で、チーズ味のクリームの巻いた「神戸チーズロール」です。発売を記念して、豪華賞品が当たるキャンペーンも実施中ですよ。
夏に食べたいひんやりスイーツ。アンリ・シャルパンティエ夏のフルーツゼリー
Jun 16th, 2019 | minacono
兵庫県芦屋発祥の洋菓子店「アンリ・シャルパンティエ」から、夏にぴったりな商品が新発売。「テリーヌ・メルベイユ」は、同店で人気のフルーツゼリー「テリーヌ・ドゥ・フリュイ」を進化させた、果物やムース、ゼリーを贅沢に楽しめる季節限定商品です。
日本一に輝いた朝食パンの「ル・パン神戸北野」からKING OF 食パン発
Apr 20th, 2019 | 下村祥子
「楽天トラベル 朝ごはんフェスティバル(R)」で優勝し、日本一に輝いた朝食パンが話題の人気ベーカリー「ル・パン神戸北野」から、KING OF 食パン「Le Roi（ル・ロワ）」が4月18日(木)から新発売！“究極の柔かさ”を追求した最高のパンとは？
