もしかしてレアなご当地パン?「いちじくあんぱん」
島根県出雲市にある「道の駅キララ多伎」をブラブラしていたときのこと。ご当地パンとして有名なバラパンと一緒に並ぶ「いちじくあんぱん」を見つけました。無花果には目がない筆者、どんな味!?と興味がわき、即購入。
価格は1個173円(税込)でした。
空港やお土産店もいくつかまわりましたが、後にも先にもいちじくあんぱんを見かけたのは道の駅キララ多伎のみ。調べたところによると、キララ多伎のある多伎町は無花果の栽培に適した環境なのだそう。
もしかすると、スーパーなどでも販売されているのかもしれませんが、見かけたら即買いしたほうがよいあんパンです。筆者がキララ多伎で購入した際も、2個だけ置かれており、残りの1個もそのあとすぐ売れていました。
どんな味?
パンのパッケージ、どこかちょっとレトロな雰囲気がいい感じ。「いちじくあんぱん」の文字も味がある! この素朴な感じ、まさにご当地パンって感じですよね。
パンの表面の黒ゴマ、なんだか可愛い。
2つに割ってみました。断面を見ても、無花果のプチプチが見えますね。この果肉のプチプチ感が、ほどよい甘みのこしあんのアクセントになっているんです。
こしあんも黒くなく、淡い色合い。原材料に「ベビーライマービーンズ」の表記があるので、白系のマメが使われているようですね。餡の色がほんのり紫がかったように感じるのは、いちじくの色なのかなと想像します。
そしてあとから気づいたのですが、ラベルに「冷やすと一段とおいしく召し上がれます」と書いてありました。なにーっ、そんなこと言われたら冷やして食べたくなる! 常温でもおいしかったですが、冷やしバージョンも試してみたい。これから買う人はぜひお試しを!
[Photos by Chika & TABIZINE編集部]
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Chika
都内在住、京都をこよなく愛する、コテコテの大阪人。飛行機好きが高じて航空会社のグランドスタッフとして勤務していた経験も。海があるところに行くと癒される。
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