室蘭工業大学公認の「鐡の素」クッキー

「鐡の素」クッキーは、室蘭市で焼き菓子やパンを製造する「ナニナニ製菓」が生み出した、鉄の原材料である鉄鉱石、石灰石、石炭をモチーフにした3種類のクッキー。室蘭市の主産業が鉄鋼業であることから、室蘭工業大学の提案で、このクッキーが生まれたのだそう。

ラインナップは、3種1袋×5袋入りの「クラフト箱」（税込1,180円）、3種1袋×6袋入りの「ブリキ箱」（税込1,480円）、 大人数に配るのにぴったりな3種1袋×12袋入りの「黒箱」（税込2,360円）があります。常温保存で賞味期限は製造日より120日間と長めです。

今回は、3種1袋×5袋入りのクラフト箱をお取り寄せしました。レトロモダンなパッケージデザインが目を惹きます。室蘭市のイラストレーターの方が手がけたのだそう。とってもおしゃれですね！

箱を開けると、1袋に3種類のクッキーが入った詰め合わせが登場。蓋の裏には、江戸時代から続く室蘭の「鐡」の歴史が詳しく書かれています。お時間のある時に、じっくり読んでみてくださいね。

見た目が本物の「鉱石」みたい！

クッキーの入った個別包装には、それぞれのクッキーがどの石をモチーフにしていて、何の味なのかがわかるようにデザインされています。

袋からクッキーを取り出してみると、見た目はまるで本物の鉱石！　上から石炭＝黒ごま、石灰石＝きな粉、鉄鉱石＝ココアになっています。それぞれのクッキーの見た目に、本物に近づけたいという強いこだわりを感じます。

それでは、いただいてみましょう！

それぞれの味を楽しめるしっかり食感のクッキー

まず最初に食べたのは、ココア味の鉄鉱石。一口食べてみると、ホロホロとした食感と、ココアの香りや苦味などの味わいがしっかりと感じられる本格派のクッキーでした。チョコレートが好きな人におすすめです。

続いて、白いきなこをまぶした石灰石のクッキーを実食。こちらもしっかりした食感で、きなこの風味を楽しめるクッキーに仕上がっていました。本当に石にしか見えなくて、おいしい味とのギャップに驚きます（笑）。

最後は真っ黒な石炭のクッキー。これは本当に石炭という見た目で、言わなければ騙されそうです。黒ごまを使っているということもあり、噛んだ瞬間からごまの香りが口の中に広がっていきます。とても香ばしいクッキーで、牛乳と合いそうだなと感じました。

見た目にも味にもこだわった「鐡の素」クッキーを室蘭土産に！

味だけでなく、本物の鉱石の見た目に近づけることにこだわった「鐡の素」クッキー。北海道産小麦100％を使用し、化学調味料、人工甘味料・香料、保存料不使用の安全・安心な焼菓子になっており、「日本ギフト大賞2017 北海道賞」も受賞しています。

「鐡の素」クッキーは、室蘭市にある「ナニナニ製菓」の実店舗やオンラインショップのほか、新千歳空港（2F 北海道本舗 総合土産店）、道の駅「みたら室蘭」、室蘭工業大学 生協などで購入が可能。きっとお土産にしたら、驚いてもらえるはずなので、ぜひ室蘭土産に買ってみてくださいね。

[All Photos By Kaori Simon]
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西門香央里

Kaori Simon ライター＆フォトグラファー

東京在住のフォトライター。K-POP、旅行、グルメ、カルチャーなどを中心に撮って書いて活動中。好きなことには猪突猛進。小学生の頃からずっと何かの「オタク」。座右の銘は「努力は裏切らない」。