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真っ青なアドリア海に、小さな島々が空から散りばめられたような、不思議な光景が広がるコルナティ諸島。クロアチアのダルマチア地方、ザダルとシベニクのちょうど中間地点に位置していて、150近くの島々…
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生の胡椒を食べたことがありますか？ キッチンに欠かせない調味料、胡椒。粉、あらびき、ホールと、さまざまなタイプのものが売られています。しかし、生の胡椒のおいしさは、日本ではあまり知られて…
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©HARU トレードマークの学ラン姿で、華麗なパフォーマンスを繰り広げるダンスカンパニー「コンドルズ」。踊りや芝居に始まり「楽しいことならなんでもあり」の舞台は、スピード感と面白さに溢れてい…
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この写真には何が映っているかわかりますか？ 上の写真には、アイスランドのバルダルブンガ山の噴火、エメラルドに輝くオーロラ、そして天の川という3現象が全て含まれているのです。 …
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冬の寒さが厳しい長野県。そんな長野県の志賀高原裾野には、日本人だけでなく外国人にも大人気のニホンザルがいます。 ニホンザルが温泉に浸かる「地獄谷野猿公苑」 地獄谷野猿公苑は、…
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お歳暮の風習は薄れてきても、いつもお世話になっている方、仲良しの友人にちょっと気の利いたものを贈りたい時がありますね。自分でもお気に入りはあるのだけれど、いつもとちょっと違うもの、とお考えでし…
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野菜や豆をふんだんに使う中東料理は、バランスの良さとスパイスが奏でる複雑な味わいから、世界でも注目を浴びている料理ジャンルのひとつです。 ヒヨコ豆のペースト「フムス」や焼きナスのディップ…
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毎年春には満開の桜で我々を魅了してくれる目黒川。そんな目黒川に、今年の冬は「青の洞窟」をモチーフにデザインしたイルミネーションが登場しました。目黒川に反射して映し出される青い光の世界。ちょっ…
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便利で機能的という理由で、ホテルを利用することが多い現代。でも、歴史のある木造建築の和式旅館の良さを見直したいもの。文化財指定を受けた建物は、当時の職人技が凝らされており、この先同じように造ることは出…
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12月25日まで開催されている、東京ソラマチのイルミネーションとクリスマスマーケットがちょっといい感じだったのでご紹介したいと思います。 マーケットは約50万球のイルミネーションに彩ら…
