横浜発の職人による手作りキャラメル専門店、横浜ハンマーヘッドにオープン！
Nov 2nd, 2019 | 下村祥子
横浜土産で人気の「横濱レンガ通り」でお馴染みのウイッシュボンから、初のキャラメル専門店「横浜キャラメルラボ」が、横浜みなとみらいエリアの新複合施設「横浜ハンマーヘッド」にオープン！職人が心をこめて炊き上げた、こだわりの手作りキャラメルが味わえますよ。
ホフディラン小宮山氏がアドバイザー就任！渋谷にカレー＆スパイス店オープン
Nov 2nd, 2019 | 下村祥子
渋谷の新スポット「渋谷スクランブルスクエア」に、「寝かせ玄米とカレー＆スパイス nuka（ヌーカ）」がオープン！しかもアドバイザーには、年間200軒以上のカレーを食べ歩くカレーマニア、ホフディランの小宮山雄飛氏が就任。カレー好き大注目のお店です！
フランス発の人気バターショップ「ボルディエ」本店を現地ルポ。小さなバター
Nov 2nd, 2019 | minacono
フランス土産で人気の高級バターといえば、エシレバターやベイユヴェールなどさまざまなブランドがありますが、「ボルディエ」もそのひとつ。伝統的な製法で良質なバターを製造しています。本店に訪れてみると、博物館のような展示スペースもありましたよ。
おしんの舞台にもなったインスタ映えスポット「山居倉庫」で頂くつや姫ソフト
Nov 2nd, 2019 | 筒井麻由
山形県・酒田エリアは米つくりの街として古き良き山形の街並みが楽しめるスポット。1893年に建てられた山居倉庫は米の保管庫として現在も使われるほか、一部は観光施設として山形県の歴史や文化を学べるほか酒田の名物を堪能できます。特に山居倉庫でしか味わえない「つや姫ソフトクリーム」は絶品です。
エシレバターの風味豊かなカヌレが新登場！渋谷に「エシレ・パティスリー オ
Nov 2nd, 2019 | 下村祥子
フランス産発酵バター「エシレ」を使ったこだわりの焼き菓子が並ぶ、エシレ バター専門店「エシレ・パティスリー オ ブール」が、渋谷スクランブルスクエアにオープン！お店で焼き上げたフィナンシェやマドレーヌに加え、ここでしか買えない限定「カヌレ」が登場です！
行列のできる食パン店「銀座に志かわ」が愛知県・岡崎にもオープン！
Nov 1st, 2019 | minacono
人気の高級食パン店「銀座に志かわ」が、愛知県で3店舗目となる岡崎店を開業！オープンに先駆け、予約受付中です。11月2日のオープン日には、同店舗が入居する予定の商業施設「オト リバーサイドテラス」の全店オープンの式典も開催予定ですよ。
コーヒーブレイクにいかが？ 「ねんりん家」から秋冬限定のチョコレートバー
Nov 1st, 2019 | やまざき だい
すっかり秋になりましたね。こんな時は温かいコーヒー片手に読書でもしながら、ゆったりとした時間を過ごしたいものです。今回ご紹介したいのは、そんな至福のひとときにぴったりなチョコレートバーム。一層一層重ねられたチョコレートの味わいは、コーヒーとの相性抜群ですよ！
秋の北海道で極上フレンチと自然を満喫！旅の上級者にオススメしたい「新たな
Nov 1st, 2019 | 渡邊玲子
秋の北海道・檜山（ひやま）で、車窓を流れゆく雄大な景色を眺めながら、地元道南出身の人気シェフがその地方の食材を独創的にアレンジした極上フレンチが味わえる「レストランバスツアー in ひやま」に参加してきました。檜山管内７町でつくる檜山町村会とＪＴＢ北海道事業部との連携で企画されたこのツアーは、全国的にはあまり知られていない檜山地域の隠れた魅力や地元の人々との交流が盛り込まれたひと味違った旅でした。知る人ぞ知る檜山地方の食と自然が満喫できる、なんとも贅沢なツアーの模様を早速レポートします！
大好評！オンラインショップにてアンテノールの「あんバターカステラ」販売延
Oct 31st, 2019 | Mia
神戸生まれのパティストリー「アンテノール」から、9月より期間限定商品として販売されてきた「あんバターカステラ」が、好評につきオンラインショップでの販売延長が決定！今年いっぱいの延長のため、お歳暮や帰省の手土産としても活躍しそうですね。
大人のティラミス専門店による、日本一濃い“真っ黒なティラミス”その味は？
Oct 31st, 2019 | 下村祥子
全国のティラミスファンが待望する“たぶん日本一濃厚”な真っ黒のティラミス「ティラミスマニア」を生み出した、大人のティラミス専門店「Petirra(プティラ)」が愛知県豊川にオープン！愛らしい瓶に入った濃厚なティラミスを堪能してください！
