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世界50カ国以上を一人旅した筆者が、世界で出会い心に残った料理をご紹介。あまりにもおいしいものが多いベトナム。そして古くからの港町ホイアンももちろん食の宝庫。今回はストリート系です。それも食感ウレシイちゅるちゅる系です。
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近鉄奈良駅の小西さくら通りから路地に入ったところに、今注目を集める和菓子“おはぎ”のお店がありました。2020年7月にオープンした奈良の創作おはぎ屋さん「ふうのおはぎ」です。小さなお店に宝石のような色とりどりの創作おはぎが並んでいて、手土産にしたくてさっそく立ち寄ってみました。
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全国約250軒の駄菓子屋を旅した「駄菓子屋いながき」店主・宮永篤史が、「昔ながらの駄菓子屋を未来に残したい」という思いで、これまで息子とともに訪れた駄菓子屋を紹介します。今回は愛知県名古屋市北区の「つねかわ」です。
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骨付き鶏肉がほろっと柔らかくなるまで煮込まれた鶏肉スープは、台湾でよく食べられているスープ料理の一つ。台北駅と台北MRT台大醫院駅の両駅から徒歩でアクセス可能な「話一隻雞」は、あったか鶏肉スープと麺料理をセットでいただける人気店です。
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ソフトクリーム専門店として知られる「DAIMYO SOFTCREAM」が、新しくカフェ形態の店舗「MIYASHITA CAFE(ミヤシタカフェ)」を、渋谷のMIYASHITA PARKにオープン！こだわりのソフトクリームが楽しめるのはもちろんのこと、見た目も華やかな光サイフォンコーヒーも登場するそうですよ。絶妙なソフトクリームとサイフォンコーヒーのコンビネーションが、たまりません。
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古都奈良の観光の拠点に便利な駅チカのラグジュアリーなホテル。こちらの3階に、宿泊客以外でも立ち寄れるレストランがあります。それが「レストランLa Festa（ラ・フェスタ）」です。風通しもよく眺めも抜群。空中にいるように、優雅に奈良のビュッフェを楽しめるレストランを紹介します。
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なかなか旅行には出かけづらいですが、そんな中、食べ物だけでも旅行気分を味わってみてはいかがでしょうか。全国から人気のお取り寄せグルメをジャンル別にご紹介。今回は素材にこだわった高級食パンや見た目も楽しめるケーキをご紹介します。
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「旅チャンネル」の企画で世界一周を2回経験した、古墳を愛するイラストレーター・マンガ家の水谷さるころが、これまで訪れた日本各地の古墳の魅力を紹介します。今回は、福岡県北九州市の「雨窪古墳」です。
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なかなか旅行には出かけづらいですが、そんな中、食べ物だけでも旅行気分を味わってみてはいかがでしょうか。全国から人気のお取り寄せグルメをジャンル別にご紹介。今回は見た目はかわいい、食べておいしいスイーツ、お菓子を全国から集めてご紹介します。
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「祇園辻利」が手掛ける、良質な宇治抹茶を贅沢に使った抹茶スイーツのカフェ「茶寮都路里（さりょうつじり）」大丸東京店に、8月だけの限定メニュー「琥珀パフェ」が新登場します。まるで宝石のような輝きを放つ琥珀糖を使用し、見た目も涼しげな、夏にピッタリの一品です。
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