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日本ではいまだ行列が絶えないタピオカティースタンド。今回は本場台湾（台北）まで行って飲み比べをしてきました。一芳、鮮茶道、故意奶茶（GOING LIN）、小日子商号など、日本で馴染みのあるものから、おしゃれティースタンドのタピオカまでセレクトしてご紹介。
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行列のできるパン屋を仕掛ける“ベーカリープロデューサー”の岸本拓也氏が手がける、高級食パン専門店「どんだけ自己中」が4月6日(土)に荻窪駅南口にオープン！“自己中と思われても自分が納得した食材しか使用しない”と決めて作った、高級食パンとは？
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奈良県東大寺の近く、観光のにぎわいを離れたところに、妖精でもすんでいるかのようなカフェが、通りにひょこっと現れます。「森の中のカフェ」という出で立ちで、優しく迎えてくれる『空気ケーキ。』さんをご紹介します。
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季節のシロノワール「チーズタルト」が新登場です！チーズを使ったシロノワールの第二弾は、タルト生地とチーズクリームの“サクふわ”な食感が特長のスイーツ“チーズタルト”をシロノワールで表現！4月1日（月）から全国のコメダ珈琲店で食べられますよ。
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ニュー・オータニでは、4月1日から「ホテルニューオータニ フィナンシェ＆マドレーヌ」を新発売。同ホテルのパティシエの職人技で作る同商品は、厳選の国産小麦やこだわりの素材を使い、フランスの伝統焼菓子をニューオータニ風に仕上げた一品です。
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京都旅の楽しみといえば朝ごはん。ホテルのビュッフェや旅館の和朝食もいいけれど、しっとり落ち着けるカフェで過ごすのもまたオススメ。 今回は、果物がふんだんに使われたフレンチトーストが絶品のカフ…
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ランチ激戦区の東京丸の内でアジアン料理を食べるなら、ここ「CITACITA」がオススメです。多くの野菜とスパイスを使用して作るアジア料理は、美容や健康にも良く、お店のエキゾチックな雰囲気に、ちょっとした海外旅行気分を味わえますよ。
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モチモチ食感が自慢のフォカッチャ専門店「もちぱん」が、4月1日(月)に広島にグランドオープン！30種類以上のフォカッチャを開発し、日本一の品揃えを誇る同店では、藻塩を使った「藻塩フォカッチャ」や、クリームチーズを合わせた「広島塩レモン」などが楽しめます！
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ルーマニアの家庭ではトルコ風コーヒーがよく飲まれます。基本的なトルコ風コーヒーの作り方とルーマニアのコーヒー文化について紹介したいと思います。
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京都・福寿園から、宇治茶を気軽に味わえるカフェ「茶寮 ＦＵＫＵＣＨＡ」が京都駅に4月3日（水）オープン！本格的な宇治茶はもちろん、お茶を使ったフォトジェニックなスイーツもいただけます。お茶を淹れるパフォーマンスが楽しめるカウンター席もおすすめですよ！
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