-
フランスのマルシェやスーパーで驚くことのひとつ。それは、トマトの種類が多いこと！ 特に夏になると、野菜売り場には黄色に緑、オレンジなど、色とりどりのトマトがずらりと並びます。 自宅近くの…
-
家族のために仕事を辞め、家にいることを選ぶ。時としてそれは、社会から隔絶され、創造性をさび付かせるのではないかと不安になるかもしれません。けれど家にいることは、決して才能を埋もれさせることに…
-
今年のお正月は帰省されましたか？ まさに今、故郷で懐かしい味を堪能している人もいることでしょう。 職場の同僚や親しい友人と帰省先の美味しいものの話が弾んだ時、「え？ それってなに」と食の違いを訊…
-
とろける日本の霜降り肉、フィレンツェのビステッカ、ニューヨークのTボーンステーキなど、世界には至高のステーキがいっぱい。肉好きならば訪れた国でステーキを味わうのは旅の楽しみの一つではないでしょうか？ …
-
ブッシュ元大統領と小泉元首相の歴史的な「居酒屋会談」が開催されたことや、映画「キルビル」のシーンのモデルになったことで有名になった居酒屋「権八（ごんぱち）」では、大晦日に和太鼓のパフォーマンス…
-
飛騨高山、白川郷、下呂温泉、奥飛騨温泉郷、馬籠などと併せて全国的な知名度を誇り、世界からも多くの観光客を引き寄せる郡上八幡（ぐじょうはちまん）も、岐阜県観光では鉄板のスポットですよね。清流の美しい城下…
-
京都・高台寺境内の自家焙煎コーヒーショップ「スロージェットコーヒー高台寺」では、12月30日〜1月3日まで年末年始限定メニュー「3種の年越しそば」を提供します。京都のお寺のカフェそばで、年越し…
-
新世代天ぷらバル『YORU MAFIA』 新世代天ぷらバル『YORU MAFIA』は、牡蠣やホタテの天ぷらをはじめ、海鮮や野菜を中心としたヘルシーな料理を、バルのスタイルで…
-
400年もの歴史があり京都の台所としても知られる「錦市場」。約400mもの細い通りには鮮魚、野菜、果物からお総菜、漬物、スイーツなどのありとあらゆるお店が軒を連ね、食べ歩きするにはピッタリの場…
-
冬になると美味しい季節になる食材の一つといえば、サーモン（鮭）。脂ののったサーモンを食べるなら、今！ ですよ。そんな中、原宿にサーモン丼専門店「熊だ」がオープンします。今回は、この「熊だ」をご…
グルメの記事一覧
