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大豆（ソイ）+イタリアンで「ソイタリアン」 日本を代表する和の食材である大豆は、栄養価も高くヘルシーで、健康や美容に欠かすことができません。豆乳がもたらしてくれる効果は、がん予防や肥満防止、便秘…
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新じゃがの季節まっただ中です。 皮が薄くて水気の多い新じゃがが特に好きという人も多いでしょう。 アフリカ大陸にほど近いスペイン領カナリア諸島には、島民が愛してやまない新じゃがで作る…
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疲れたときこそ野菜の出番 何だか最近ちょっと食べ過ぎ・・・、疲れが溜まって体が重い・・・、仕事が山積みなのにやる気が出ない・・・。誰もが抱えるそんなお悩みは、サラダが解決してくれそう。 …
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近年、熱い視線が注がれることの多い朝食。オシャレな朝食メニューの代表格であるパンケーキやフレンチトーストもどんどん進化して、朝食のみならずランチやデザートにまで引っ張りだこです。 朝食…
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週末の限られたお休みの中で、最高のリラックスを味わいたい、そう思うことも少なくありません。でも、遠出すると、かえって疲れてしまうこともあるでしょう。そこで都内から1時間ちょっとで行ける千葉の…
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例えば過去には・・・ 「KLMのMD−11旅客機」に宿泊できるという企画。旅客機の中に専用の宿泊ルームが設けられました。 観光地としても人気が高い、フランスのロワール地方にあ…
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今や世界レベルの人気で、日本が誇る国民食「ラーメン」。せっかく食べるのなら、絶対にハズしたくないところですよね。今まで訪れたラーメン店は国内約600店、海外約50店、ラーメン勉強家の筆者がオススメの店…
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世界各国から多くの人が訪れるLA。最大の魅力は、LAが初めてという方も、生まれてからずっとLAにいるという方も、日々新たな発見をすることができるということ。 LAには、街の魅力をたっぷりと味わえ…
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パティスリーやイタリアンレストランで人気のティラミス。実はお家で10分もあればカンタンに作れるんです！ 今回はマスカルポーネチーズのとろける食感が絶妙な、ティラミスの作り方をご紹介します。 …
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イタリア南部、ティレニア海に浮かぶカプリ島。輝くコバルトブルーの海、ふり注ぐ太陽、爽やかなリモンチェッロと、多彩な魅力あふれるリゾートアイランド、カプリ島。今回はとっておきの休日を過ごせる、美…
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