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世界で2番目に小さな国「モナコ」。フランスとイタリアの国境沿いにあり、その面積から主要な観光地は一日で周ることができ、リゾート地としても大変人気な場所です。 今回は、そんな地中海に面しており、美…
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お値段は、1個2ドル前後。外皮は、コーンの粉、小麦粉、全粒粉の3種類。中身はビーフ、チキン、チーズなど、28種類もあるので、選ぶのが楽しみ。注文してから作ってくれるので…
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夏も終わりに近づくと、いくらおいしいそうめんでも、さすがにちょっと飽きてしまいますよね。 そこで今回は、一般社団法人Jミルクがお勧めする一風変わったそうめんのレシピを紹介します。何かい…
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日本では問題のないお酒の飲み方でも、一歩海の外に出ると“失礼”に当たることがあります。国によっては逮捕されてしまうことも。そんな海外のお酒のマナーを国別にご紹介。日本でのお酒の常識を覆すマナー…
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都内には「え？こんな居酒屋あるの？」とビックリしてしまうほどユニークな居酒屋がいくつかあります。話のタネや息抜きにこのような場所を訪れたいですよね。 そこで今回は、よりすぐりのユニーク…
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「ローストチキン」というと、オーブンが必要と思っていませんか？ 実はフライパン一つでできるレシピがあるんです。ローズマリーとニンニクの風味が食欲そそる一品！ 材料（2人分） 鶏もも肉（…
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NYCクイーンズは、アメリカ人よりも他国の人が多く住む「異文化」が隣り合う町。以前にも、リトル・インディアのカレー、リトル・ロシアをご紹介したように、NYCは異文化が混じることなく隣り合って、それぞれ…
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BBQのしめと言ったら、焼きそばですよね？ ただ、毎回似たようなソース焼きそばを作っていては芸がありませんので、今回はマルちゃんでおなじみの東洋水産のホームページで見付けた絶品の焼きそばアイデアを紹介…
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シーフードはアメリカではお値段が高めなのですが、ここでは手頃な価格でフレッシュなものが食べられます。カジュアルでお洒落な、お店の雰囲気も良いですよ。 目玉のおトクなメニ…
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燻製とは、いわば煙による蒸し焼き料理。ウッドチップをいぶして、食材を加熱するとともに独特の風味づけを行います。下準備と専用の道具が必要で大変そうですが、実はとっても簡単に作れてしまうんですよ。 …
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