-
旅の思い出に欠かせないお土産。せっかくはるばるハンガリーに行くのだから、何かハンガリーらしいものを買って帰りたいですよね。定番のものを中心に、日本に帰ってからも長く楽しめる、日もちのするおすすめのお土…
-
全国には面白い食べ物がたくさんあります。おにぎり1つをとっても、ノリの代わりにとろろ昆布をまぶす富山のおにぎりなど、いろいろな食べ方があって本当に面白いですよね。 そこで今回は、クレラッ…
-
近年、徐々に注目を浴びつつある東南アジア地域ですが、依然として日本人の持つイメージは「危なそう」「お腹を壊しそう」「汚そう」といったマイナスイメージが強い気がします。 世界遺産や有名な観光地があ…
-
まだまだ暑さの続く残暑。栄養のあるお料理が食べたいけれど、暑いキッチンにはできるだけ立ちたくない、という時にオススメなのが「夏野菜のオーブン焼き」。基本的に「切って、焼くだけ」なので作業時間は短く、簡…
-
夏にお野菜をたっぷりとりたいワケ 紫外線をたくさん浴びる夏は、シミやそばかすの原因となるメラニンが増加しやすくなります。ビタミンCには、還元作用といって、メラニン生成を邪魔する働きがあり、ま…
-
今が旬のスイカは、水分補給の面ではもちろん、熱中症や夏バテ予防、さらに生活習慣予防にも効果的。美肌へと導く「リコピン」や「βカロテン」など、女性にうれしい栄養素も。健康や美容のためにも、積極的に食べた…
-
ほんのり甘くて、後味さわやかなりんごの発泡酒「シードル」。アルコール度数も3〜5％程度と低いので、ジュース感覚でゴクゴク飲めちゃうお酒です。 世界にはさまざまなシードルが存在します。ア…
-
島全体をそのままリゾートに ここはカンボジア、シハヌークビル州。 カンボジア随一の海の美しさを誇るロン島群の中に、並んで浮かぶ二つの島。恋人のように並んで見えることから、この二つの島…
-
フランス語で「有機農法」を意味するビオ。国内では「オーガニック」という、英語での呼び名の方が定着しているかもしれませんね。 スーパーに足を運ぶと、ビオ製品がずらり。フランスの風物詩のひと…
-
こんにちは、時空の旅人です。TABIZINEの時間を遡り、今までのヒット記事を巡る旅をしています。今回は2014年07月31日に紹介された、「アイスキャンディーのレシピ」をお伝えします。 …
グルメの記事一覧
