~人生に旅心を~
石原亜香利
東京で世界のランチが食べれるオープンテラスカフェ「サクラカフェ池袋」
池袋にある「サクラホテル池袋」の一階。異国情緒溢れる店内は、まるで海外旅行中の一シーンのよう。それもそのはず、年間約110カ国籍のゲストを迎えるという「サクラホテル池袋」だからこそ目にできる光景なので…
今井明子
新宿から1時間・・・温泉・食と1日楽しめる「深大寺」
東京郊外に、散歩・食・温泉とマルチに楽しめる行楽スポットがあります。新宿から約1時間程度の場所にある、深大寺界隈。 朝の連続テレビ小説「ゲゲゲの女房」で、若き水木しげる夫妻がデートした場所と…
Miho Nagaya
繊細なメキシコを味わう、チレス・エン・ノガダ
メキシコ料理とは、先スペイン期の先住民たちが受け継いできた材料とスペイン侵略時に持ち込まれたヨーロッパの料理法が組合わさった究極のフュージョン。メキシコという国ができて200年あまりですが、メキシコ料…
sweetsholic
魅惑のインドスイーツ
クレームブリュレやマカロンといったフランス菓子や、カップケーキやブラウニーなどのアメリカンスイーツは食べたことのある人がほとんどかもしれません。では、インドスイーツといったら? なんだか想像がつき…
米田ロコ
ニュージーランド、サーフ紀行。KIWIに人気の「カフェ」とピハビーチ
ニュージーランド北島、ピハビーチ 日本から約7時間ほど離れたオセアニアにある、ニュージーランド。これからの11月〜2月、心踊るような夏が訪れます。アクティビティが盛んなニュージーランドで…
納豆を巡る旅、納豆の聖地へ
旅は無計画で行くのも気ままで良いかもしれませんが、テーマを決めて行くと、深みが出てさらに楽しいもの。そこで、今回は納豆をテーマにした旅をご紹介します。 納豆といえば、まず思い浮かぶのが「水戸」。…
60年に一度、出雲大社は平成の大遷宮!出雲の旅で楽しむご当地グルメ
パワースポットとして知られる出雲大社。 特に今年は「平成の大遷宮(へいせいのだいせんぐう)」といって、社殿を修造するために御神体を一時的にほかへ移し、完成すると再び御神体を戻すという60年に…
菅明美
アフリカンミュージックと料理の美味しい関係!?
海を渡ってドンブラコ。昔はさぞかし大変だっただろうな〜と思うほど遠いアフリカ。でも、今では日本で暮らすアフリカ人の方も多く、アフリカの文化はグッと身近になりました。 そんなある日、静岡の海辺で開催さ…
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