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大丸東京店ほっぺタウンのパン屋で働くプロが選んだ、「パン屋大賞」。 今回のテーマは、温めるとさらに美味しくなるという、"冬のホッとするパン"。 温めるとさらに美味しくなるパン5選 パ…
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11月19日は「世界トイレの日」。生活設備の会社LIXILが、「2018年 トイレはどこ？ In 神宮外苑いちょう祭り」を11月19日まで開催します。紅葉が美しい銀杏並木を通り絵画館方向に向かえば、いちょう祭りの会場です。グルメのお店も40店舗出店！
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川崎大師のおひざもとで創業してから67年になる和菓子店、菓子匠末広庵では、ラゾーナ川崎プラザ店のリニューアルオープンを記念して、2018年11月29日から3種のプリンが新発売されます。
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日本発祥の意外なものをご紹介する「知られざるジャパンクオリティの世界へ。“日本発祥の意外なもの”」特集。今回は日本独特の味覚表現について。甘味・酸味・苦味・塩味と並ぶ味覚のひとつ「うま味」は「UMAMI」として海外でも通じる言葉になっているんです。
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パークハイアット東京では、毎年好評の冬季限定ギフトセットを11月5日（月）から2019年1月6日（日）まで販売中。「ペストリー ブティック」では、スタイリッシュなチョコレートバーのセット、「デリカテッセン」では、数量限定で作られたハムが初登場。
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2018年5月、東京大塚にオープンした、星野リゾートの新ブランド「OMO（おも）」の宿泊体験ルポ。結論から言うとコスパ最強(1泊7000円～)！女子ウケ抜群でありながら、男たちの冒険心もくすぐられるワクワク感満点の都市型観光ホテルでした。
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東京・麻布十番にあるフランス発のパティスリー&フロマジェリー店「beillevaire（ベイユヴェール）」。パリのグルメブロガーや食通からも大人気で、山積みにした商品はすぐに完売するそうです。そこで極上スイーツ＆フロマージュを現地ルポ。
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日本発祥の絵文字は、世界中の人々に愛されています。一般的に人気なのは何か？彼らが使う絵文字は日本人とは違うのか？地域や国によって特徴があるのか？個人的調査になりますが、過去2年の筆者の友人知人とのやりとりから調べてみました。
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今回は、“日本発祥”のものにフォーカスし、まだご紹介したことのない、日本人が生み出したものをピックアップ。『知られざるジャパンクオリティの世界へ。“日本発祥の意外なもの”』特集としてお届けします！
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日本酒の新しい楽しみ方として、「日本酒バル 蔵のや」2号店となる新橋・烏森口店限定で、伸びるチーズ料理の“アリゴ”と日本酒飲み比べセットの提供をスタート。どちらも発酵食品同士のため、旨味の相乗効果が生まれるチーズと日本酒のマリアージュを堪能しましょう！
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