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英国政府観光庁のマーケティング資料は実に詳細で、日本人観光客について71ページにも及ぶレジュメが作成されています。「接遇」の注意の中で、日本人の習慣について触れている点の中から新鮮に感じられたものをいくつかご紹介します。
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水を使わないかき氷ってどんなかき氷？小田原の早川漁港の前にあるかき氷屋さん「小田原 ひととせの雪」では、旬の果物そのものを急速冷凍して、薄く削った新食感スイーツを楽しめます。行列もできる人気店を現地ルポ。
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グランド ハイアット 東京では、フレッシュな栗やかぼちゃ、リンゴなど秋の恵みをつかった新作スイーツが揃います。８種類の新作スイーツと定番の人気メニューで秋の恵みを味わうAutunno Dolce(アウトゥンノ ドルチェ)をご紹介。
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グランド ハイアット 東京6階にある、オーク ドア バーでは、ハロウィン限定でバーをラボ（実験室）に変身させてご用意するハロウィンカクテルが登場。野菜本来の甘さを活かしたデザートカクテルやウイスキーのほか、シャンパンをつかった大人テイストのカクテルまで。
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京都好きはもちろん、多くの人の印象に残るCM「そうだ京都へ行こう」。イノベーティブイタリアン「clef(クレフ) 武蔵小杉店」では、2018年8月15日(水)～9月30日(日)の期間で「そうだ京都へ行こう」をテーマにした新コースが楽しめます。
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リストランテ マンジャーレ 伊勢山では、『ブラック・ハロウィン アフタヌーンティー』を2018年9月3日（月）～11月4日（日）まで開催予定です。どこかシックな雰囲気が漂う、数々の真っ黒づくしのスイーツが登場します。
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たった7000円で映画館を貸し切りにでき、好きなDVDを持ち込んで、大迫力の画面で誰にも邪魔されないプライベートなひとときを楽しめる！そんな夢のようなホームシアターが新宿に誕生。デートはもちろんのこと、少人数のグループでも楽しめます。
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「第26回京都展～伝統とモダンの競演～」が８月２９日(水)～９月３日(月) まで開催されます。京都のおいしい牛肉をはじめ、京都人も太鼓判の「うまいもん」が伊勢丹新宿店に揃いました。京都はパンとコーヒー、牛肉の消費量が全国１位ってご存知でしたか？
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9月1日（土）から11月11日（日）まで開催される「箱根スイーツコレクション」は、箱根エリアにあるホテルや美術館、飲食店など33店舗で秋の期間限定スイーツが味わえます。その中から、秋の味覚を見ても食べても味わえるスイーツを5つピックアップしてご紹介。
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「栗」を贅沢に使ったスイーツたちが勢ぞろい！シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルにあるカフェ「トスティーナ」は、2018年9月1日（土）から30日（日）までの期間限定で、秋の味覚である栗を主役にした“マロン スイーツ&ベーカリー”を販売予定。
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