熊本の最新お土産事情！老舗菓子店「熊本菓房」から素材にこだわったスイーツ
Jan 26th, 2020 | kurisencho
熊本のお土産といえば、すいぜんじ、せんば小狸、天草サブレ、カスタードケーキ、デコポンゼリー・・・。それらの定番お土産がそろうのが、昭和25年創業で、和菓子から洋菓子まで素材にこだわる熊本のお菓子専門店「熊本菓房」です。そんな「熊本菓房」に阿蘇山のふもとの大津町のカライモを使った新しい熊本土産が誕生。今回は、「二代目イモセガレブラザーズ+熊本菓房+地元テレビ番組」がコラボした、カライモの熟いもスイーツを紹介します。
ココでしか味わえないソフトクリームも！紫色の創作菓子が美味しい「くまもと
Jan 25th, 2020 | kurisencho
2019年9月オープンした「サクラマチクマモト」の地下1階に、美しい紫色に囲まれた創作和菓子店があります。紫芋を使った品のある創作和菓子が人気の「菓創くまもと銀彩庵（ぎんさいあん）」です。熊本空港や熊本駅にもお店はありますが、ケーキとタルト、ソフトクリームは「サクラマチクマモト」にある店舗でしか見かけなかったので、早速食してみました！
ご当地ソフトなど熊本の「うまかもん」が大集合！「サクラマチガーデンカフェ
Jan 24th, 2020 | kurisencho
熊本地震から復興の元気を取り戻しつつある熊本の街に2019年9月オープンした「サクラマチクマモト」。こちらには熊本城や熊本の街を一望できるテラスや屋上があり、開放的。屋上のカフェには、なんと熊本県民おなじみのドリンクのソフトクリームがあると聞きつけ、行ってみました。冬でも食べたくなる熊本の「うまかもん」が集合した屋上カフェを紹介します！
くまモンに会える聖地！熊本のタカラモノを探せる「くまモンビレッジ」が楽し
Jan 23rd, 2020 | kurisencho
国内外で大人気の熊本のアイドル・くまモン。そんな多忙なくまモンに会える、聖地「くまモンビレッジ」が熊本市街地の「サクラマチクマモト」の2階・サクラマチスクエアの中に誕生！ そこで展示やカフェ、ステージがあり、見渡す限りくまモンな「くまモンビレッジ」に行ってきました。熊本城ホールのエントランスロビーにもつながっていて移動も便利です。
まるで絵本の世界！ネコグッズいっぱいのカレーパン専門店「おやつ＋ブレッド
Jan 22nd, 2020 | kurisencho
熊本市の市街地から少し離れた出仲間（いでなかま）にある黄色い看板が目印のカレーパン専門店「おやつ+ブレッド ちぃのパン」。小さなお店にはカレーパンをはじめ、おやつパン、おかずパン、クッキーなどがギュッと並び、ネコグッズに囲まれて、メルヘンチック！ 扉を開けたらワクワクが止まらない、猫好き店主さんのパン屋さんを紹介します。
「もったいない」を「フードシェア」へ！農家と消費者の笑顔を広める活動「フ
Jan 19th, 2020 | kurisencho
熊本地震の復興を経て、桜町の花畑広場で開催されている「クリスマスマーケット熊本2019」。そのイベント会場をのぞいてみると、ひときわ元気な呼びかけをするキッチンカーがありました。「白いとうもろこし、雪の妖精のコーンスープ、糖度はメロン並み」…看板の言葉に引かれ立ち寄ると、そこは新しい食品ロスを考える「フリフル」のお店でした。その様子をレポートします！
「がねあげ」ダヨ！城下町に天草のふるさとの味「おいものおやつ」登場【熊本
Jan 9th, 2020 | kurisencho
熊本県天草地方には「がねあげ」という食べ物があります。強そうな名前ですが、天草生まれの筆者も大好きなさつま芋の郷土料理。2019年春、熊本城の城下町に、がねあげ専門店「おいものおやつ」が開店していました。赤と黄色の芋カラーがレトロポップなお店には、天草出身のご主人が作るいろんな形の「天草のがねあげ」が並んでいたので紹介します！
モロゾフのカフェ、熊本の新たな商業施設「サクラマチ クマモト」にオープン
Sep 16th, 2019 | 下村祥子
熊本の新ライフスタイル発信地としてグランドオープンする「SAKURA MACHI Kumamoto」に、洋菓子メーカー「モロゾフ」のセルフスタイルカフェ、「カフェモロゾフ」が出店！お店で一番人気の“アメリカンワッフル”が、焼き立ての美味しさで味わえますよ。
イソップ製菓の縁起物「あか巻」をお土産にパワーアップ！【熊本県・天草市】
Sep 13th, 2019 | kurisencho
地方に行ったら土産にしたい地元のお菓子。天草で長く愛されるお菓子工房「イソップ製菓」。こちらで注目したいスイーツが、くまモンのパッケージに包まれた華やかピンク、一口食べると力がみなぎる「あか巻」です。可愛らしい店名から創りだすのは、和でも洋でもない新ジャンル！そんな「イソップ製菓」に注目しました。
野生のイルカに会いにいく！「道の駅 天草市イルカセンター」が誕生【熊本・
Sep 5th, 2019 | kurisencho
熊本県南西部にある大小120もの島々から成る天草諸島。海に囲まれ育まれた独自の文化や生きものは、春夏秋冬で違う表情を魅せてくれます。熊本市から車で約2時間30分、天草五橋を渡る先に広がる海は藍より青く、まさに日本の宝島。その中にあるのが、イルカウォッチングで有名な五和町（いつわまち）です。今回は、2019年6月に誕生した「道の駅 天草市イルカセンター」をレポート！天草に住むイルカについて学んで、イルカに関連する体験や、目の前の二江（ふたえ）漁港で水揚げされる魚や地元の物産と、ワクワクのつまった新スポットに日曜のお昼頃行ってみました。
