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世界50カ国以上を一人旅した筆者が、世界で出会い心に残った料理をご紹介。今回はモロッコの古都マラケシュで食べた、羊肉の料理「タンジーヤ」です。
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今回のたったひとつは、佐渡島の海を望むデザイナーズ旅館に併設されたフレンチレストラン「ラ・プラージュ」。豊かな食材を盛り込んだ一皿一皿が、視覚、嗅覚、味覚を喜ばせてくれます。
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世界50カ国以上を一人旅した筆者が、世界で出会い心に残った料理をご紹介。今回はルーマニアの首都ブカレストの旧市街にある老舗レストラン「Caru’ cu Bere （カルクベレ）」のランチセットです。
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今回のたったひとつは、日本の国土の約3分の2を占める森林です。小淵沢の森のテラス、軽井沢の森の中のホテル、八丈島の森の中の露天風呂・・・緑を感じながらくつろぐひとときは、かけがえのない時間となるでしょう。
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TABIZINEとピエブックスの合同で出版された書籍「いちばん美しい季節に行きたい日本の絶景365日」。1日1絶景が楽しめる、わくわくさせてくれる一冊です。日本にもこんな絶景があったんだと驚かされ、出かけたくてウズウズしてしまうほど。そんな絶景本から筆者が実際に訪れた場所を紹介！
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台北近郊の温泉観光地・烏來（ウーライ）は、温泉に加え山の美しい景色やタイヤル族の原住民料理も楽しめる、地元民に人気の観光スポットです。今回は烏來で人気の乗り物トロッコに乗って、迫力満点の滝を見に行った様子を現地からお届けします。
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今回のたったひとつは、日本の国土の約3分の2を占める森林です。北海道と福島にある3つの森は、それぞれトロッコ運転、散策、トレッキングで四季折々の大自然を満喫することができます。森の息吹を感じてみませんか？
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ニューヨークで本格的なイタリア料理やパスタが食べたくなったら？ 何をおいてもBasa Pastaがおすすめ。料理法も茹で具合も、日本人の舌に合うお店として、在住日本人にも親しまれています。
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ヨーロッパとアジアの間に位置する、コーカサスの秘境ジョージア（旧グルジア）。東西文明が交わる場所として古くから独自の文化を育み、近年注目される旅のディスティネーションです。今回は、至福のジョージアステイになること間違いなしのホテルを現地ルポ！
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旅行先やちょっとした街歩きで、写真に合わせて動画も撮るというスタイルが定着してきました。ただスマホカメラでは、とっさのタイミングで動画アプリを起動するのに時間がかかります。それに画質に不満があるといった声も……。そんなときは、アクションカメラでスマートに動画撮影をしてみては。今回は、アクションカメラの最新機種、DJI「Osmo Action（オズモアクション）」を使ってみました！
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