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神戸で2店舗を展開する「ハンバーグと牛タンとお米 神戸赤ふじ」。2022年9月に1号店が誕生してから瞬く間に話題となり、年間約7万人が訪れています。そんな行列が絶えない人気店が、2024年3月9日に待望の3号店を大阪にオープン。なぜ、こんなにも多くの人々を虜にするのか、なにが他の店と違うのか、新店舗の内覧会に参加して見つけた人気の秘密を、実食ルポとともにご紹介します。
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動物性原料不使用スイーツが増えていますが、ついに、豆乳もナッツも使っていないアメリカ生まれの100％植物由来のアイス「エクリプスコ」が日本初上陸しました。2024年3月12日（火）から都内ファミリーマートで先行販売中。ミシュランシェフ開発の高クオリティ―アイスを実食ルポします！
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滋賀県大津市の和菓子屋・叶 匠寿庵から、代表銘菓「あも」専門ブランド「あもや」の新店「叶 匠壽庵 あもや 三越日本橋店」が2024年3月6日にオープンしました。定番の味や季節の素材を使ったあもを同時に展開するほか、店舗限定商品として二色の羽二重餅を味わえる「あも にほんばし」が販売されています。
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日本三名泉としても名高い草津温泉。都内からのアクセスがよく、人気の観光地です。実は温泉や観光だけでなく、自然の豊かな景観や非日常の風景を楽しむことができます。特に12月から3月はベストシーズン！ 冬にしか見ることのできない絶景だらけの草津を今回はモデルコースでご紹介いたします。
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来週はいよいよホワイトデー。恋人に、友人に、家族に、自分に。日頃の感謝の気持ちを込めて、チョコレート菓子はいかがでしょう。思いやりと愛情が詰まった、春のようにあたたかなプレゼントになります。和歌山県のお土産としてもおすすめです。
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世界中で愛されるファッションドール・バービーのデビュー65周年を記念して、帝国ホテル 東京がバービーとコラボレーション。2024年3月1日から4月30日まで、ラウンジではアフタヌーンティーやグラスデザート、モクテルを楽しむことができます。また、バービー20体の展示もあり、帝国ホテルがバービーの世界観に包まれます。
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2024年3月、東京・お台場に開業した数多くの完全没入体験が楽しめるイマーシブ・テーマパーク「イマーシブ・フォート東京」。前回、開業前日のオープニングセレモニーにて体験したアトラクションを紹介しましたが、今回はパーク内の飲食店全4店舗に注目してみました。食事・デザート・ドリンクのメニューバランスもよくて、アトラクションのようにレストランもイマーシブでした！
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食通にとって、今、石川・富山は美食の最先端の地になっています。北陸の山・海・里の幸をふんだんに使ったご馳走三昧の旅が楽しいエリア。わざわざ行きたい美食処も目白押しです。能登半島地震の影響で苦戦している飲食店を応援するためにも、美食の旅に出てみませんか。日本各地の食を長年取材してきた中でもイチオシの石川・小松市、富山・岩瀬地区と秘境のレストラン5軒をご紹介します。
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韓国でブームになっている「薬菓（やっか）」をご存知ですか？ 実は韓国では昔からあるお馴染みの伝統菓子なのですが、今若い人を中心にSNSで人気が広がり、さまざまなアレンジお菓子が登場しています。今回は、そんな薬菓を使った、韓国のコンビニで買えるクッキー2種を実食ルポで紹介します！
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日本一おいしいブランド牛はどこだか知っていますか？ 日本三大和牛は近江牛・松坂牛・神戸牛ですが、おいしさ日本一をうたうのは、宮崎牛なんです。なぜ宮崎牛が日本一おいしいと言われるのか？ 宮崎牛を食べるならおすすめのお店は？ そしておいしさの秘密は？ 宮崎牛の名店実食ルポに加え、飼育農家をたずね、究極の肉グルメの秘密を味わい尽くしてきました！
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