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東京の地で100年以上続く名物や素材を使用した東京土産「東京百年物語」シリーズの第四弾となる「東京百年物語 明治屋ジャムクッキー いちご」が発売中。新鮮な苺をふんだん使用した明治屋の「いちごジャム」が、しっとりと優しい食感のクッキーになりました。
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「マカロン」は、卵白と砂糖とアーモンドを使ったフランスの焼き菓子。甘いメレンゲを焼いたマカロンにジャムやクリームを挟んだものが有名ですね。新大久保の「マカプレッソ」はそのマカロンを使ってデコった「トゥンカロン」が人気。今回は紹介します。
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発酵バターとプレミアムチーズの人気ブランド「ベイユヴェール」が展開する日本だけのパティスリー5号店が、関西初出店！ 2020年3月11日（水）に、兵庫県・神戸市の大丸神戸店B1Fにオープンしました。ベイユヴェールの代名詞でもある濃厚で香しいバターをふんだんに使ったバターサンドなど、バラエティー豊かなアイテムをご紹介します！
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「kawara CAFE&DINING」から、春の新作スイーツ「ストロベリーキャンディーと苺の升モンブラン」が期間限定で登場！升に入っていながら可愛らしいピンクのスイーツは、まるでモンブランと苺大福を同時に食べているみたい？！ぜひその味を確かめてみてください！
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歴史ある名古屋市に鎮座するパワースポット「熱田神宮」で、毎月1日開催される「あつた朔日市」。3月1日の早朝に参拝に訪れると、新型コロナウイルスの影響で、急遽「あつた朔日市」の開催は中止となっていましたが、幸運なことに、名古屋の老舗4社がコラボしたという限定のお餅をいただけました。熱田神宮の神聖なパワーのもと、12か月の季節を感じる「朔日市限定あつた宮餅」を紹介します。
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「伊右衛門サロン」と「ダンデライオン・チョコレート 」がコラボレーションし、宇治抹茶とほうじ茶を贅沢に練りこんだ生地に、ドミニカ共和国産カカオのガナッシュとカカオニブをあしらった、ヴィーガンのブラウニーを両店舗のパティシエが共同開発！「伊右衛門サロン アトリエ 京都」と「ダンデライオン・チョコレート 京都東山一念坂店」の2店舗限定で販売スタートです。
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イギリスと言えば食べ物が残念な国として有名ですが、おいしいものももちろんあります。在英TABIZINEライターが絶対の自信を持っておすすめする、イギリスで日本より安くておいしいもの７選をお届けします！
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シルクのような滑らかさが特徴のロイズの生チョコレートより、国産の茶葉を炭火焙煎した「ほうじ茶」が2020年3月16日～6月7日の期間限定で登場。風味付けにはウイスキーを使用し、すっきりとした大人の味わいに。ストロベリー味も好評発売中です。
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横浜・桜木町からすぐの「桜木町ぴおシティ」の地下街に、全国から日本酒好きが集う、日本酒が充実した寿司店を発見しちゃいました。ひとり飲みにも、日本酒好きな人との宴会にもおすすめの「寿司処かぐら」をご紹介します。
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フランス・リヨンのパティシエ兼ショコラティエ、セバスチャン・ブイエが春の新作コレクションを販売開始。新作のタルトやマカロンなど、キュートで美味しい写真映えするスイーツばかり。春の限定パッケージも、華やかです。可愛らしく並んだ一口サイズのスイーツには、パティシエのこだわりがギュッと詰まっていますよ。
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