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神戸から30分、大阪から1時間の淡路島に「GREENARIUM awajishima（グリナリウム 淡路島）」が2019年2月1日（金）にグランドオープン！まるでいちごが宙に浮いているような「空飛ぶいちごハウス」で、体験したことのないようないちご狩りができますよ。
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バターの新しい楽しみ方を提案する日本発のBEURRE AROMATISÉ（ブールアロマティゼ）ブランド「CANOBLE（カノーブル）」。“カカオ豆×発酵バター” がコンセプトのチョコレートバター12種類が1月29日から販売されます！
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京都旅の楽しみの一つでもある朝食。喫茶店のモーニングも魅力的ですが、冷え込んだ朝には京都ならではのお粥もおすすめ。今回は、京都の朝をちょっと優雅に過ごしたい時にピッタリな朝ごはん、南禅寺の近くにある老舗料亭「瓢亭」の朝がゆをご紹介しましょう。
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レモンをテーマにした新東京みやげ「東京レモンチェ」が、2月1日(金)～2月14日(木)までのバレンタイン期間限定で、二子玉川 東急フードショーの特設会場にて、ポップアップショップを展開。定番商品に加え、バレンタイン限定フレーバーも販売されますよ。
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美食の国フランスでは、食事の中でもデザートは大切な位置付けされています。フランスの伝統料理は、前菜、メイン、デザートと構成されているからです。そんな美食の国の人々、フランス人が愛するデザートを、フランスの日刊紙フィガロのアンケート結果からご紹介。
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和茶倶楽部は、無添加チョコレート専門店「Conche（コンチェ）」とコラボした、バレンタイン商品「HARD TRUFFLE（ハード トリュフ）」を限定販売。抹茶味、甘酒味、ほうじ茶味の3つの味が楽しめる、無添加・和素材の身体にやさしいチョコです！
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旅の目的は「たったひとつ」が潔いと思いませんか。今回のたったひとつは、予約が取れない広尾のリストランテのシェフが、岡山県瀬戸内市で開いたイタリアンレストラン。撮影禁止のイタリアンレストランゆえ、料理の写真を見られるのは貴重な憧れの食。
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フランスではジャガイモではないチップスが最近人気があります。在仏の筆者がフランスで見つけた、少し変わったチップスをご紹介します。
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「モヒンガー」は戦隊キャラのネーミングのようですが、ミャンマーの国民的麺料理です。特に南部地域でよく食べられていて、ミャンマー第1の都市ヤンゴンには様々なお店があります。また、「ココナッツヌードル」も人気です。地元の人たちが通う店から、最新のカフェ、そして料理教室までご紹介します。
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バームクーヘンが人気の「クラブハリエ」が、大丸東京店1階MVPスイーツに登場です！しっとりと深い味わい「ショコラバーム」はこの時期だけの限定商品。新登場「バームクーヘンスティックいちご」はプレゼントにはもちろん、自分へのご褒美スイーツとしても良さそう。
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