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日本もパンケーキ屋さんが多いですが、韓国ソウルも多くのパンケーキ屋さんがあります。リコッタチーズを使ったふわふわのものや、バターミルクを使った薄いアメリカ風のものなど、それぞれのお店に特徴が…
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スーパーや魚屋さんで気軽に買える「鰹」。家庭でも簡単に味わえますが、本場高知でいただく鰹のたたきは鮮度と脂のノリが抜群で、もはや鰹の概念を覆されるほどのおいしさ！ 今回は高知を旅したら絶対行くべき、鰹…
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米NY州にある世論調査会社ハリスポールは、 2016年12月30日から2017年2月21日までの間15歳以上のアメリカの消費者102,617名にオンラインアンケートで 一番人気の外食産業の調査…
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普通のデリバリーと何が違うのかというと、デリバリー専門店ではなく、街中にあるレストランのメニューをおうちなどで食べられるということでしょうか。配達エリア内であれば、「食べてみたかったレス…
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バティック風ロールケーキ カットすると、この通り。もちろん、中にはバニラやブルーベリー・バタークリームのフィリングもしっかり入っていま…
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去年、日本初進出をし、オープン初日は5〜6時間待ちの行列になり話題になった「ソルビン」。さらさらとした粉雪のようなミルク氷が美味しいかき氷屋さんですが、季節ごとに様々なかき氷を出すことでも人気です。 …
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船橋屋亀戸天神前本店では、6種類のかき氷をすべて制覇するとシークレットかき氷がプレゼントされる「スタンプラリー」を開催。本店限定の「青梅」は特に気になります！ 写真左上から時計回りに、青…
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かつては、アンディー・ウォーホールやジャン・ミッシェル・バスキアが制作スタジオとして使っており、1983-1988年までバスキアが暮らしていたというアートな香りのする場所に店があります。…
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全国津々浦々、その土地の食文化を色濃く映す駅弁。今日ではデパートの物産展でもお目にかかれるものの、やっぱり旅先で味合う駅弁は格別のおいしさ！ ファンも多い北海道・厚岸駅「氏家かきめし弁当」は、事前に予約しておけば作りたてを電車内で受け取れるんです。今回は鉄道ファンなら一度は楽しみたい、根室本線とかきめし弁当の旅をご紹介しましょう。
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韓国のインスタントラーメンといえば、「辛ラーメン」。コンビニでも手軽に入手できちゃう、辛いラーメンの代表格。でも、夏が近づいて暑くなってくると、ホカホカのラーメンは食べたくないもの。 …
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