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夏の女子会は、心ゆくまで語り合える、気楽なホームパーティにしませんか。ファッションに敏感で、グルメな彼女たちを感心させるメニューを考えたいですね。簡単にできて、見映えが良くて、お洒落なおつまみ。 …
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NYCは異文化の街。世界の食が味わえる楽しみがあります。 カレーは、もちろん各国本場の味。カレーには目のないNYC在住者が、日本のガイドブックには載っていないおススメのカレー店を、内緒でご紹介し…
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これから旬を迎える枝豆。暑い夏のビールのおつまみには欠かせない存在ですね。気軽にヘルシーに食べられる枝豆ですが、実はちょっとの工夫で劇的においしくなるんです。今回は5つの秘密のコツをご紹介しま…
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太陽の勢いが強い夏は、野菜からも生命力が感じられておいしいですよね。BBQやキャンプなど外で食べる場合も、せっかくのおいしい野菜を無駄なく上手に調理したいものですが、実は身近な野菜でも意外に知られてい…
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訪れる場所によって、雰囲気がガラリと変わるフランス。パリやボルドーなど華やかな都市部はもちろん、ニースやカンヌといった高級リゾート地も素敵ですが、内陸部にも知られざる見所がたくさんあります。 …
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アメリカのスポーツバーに欠かせないメニューといえば、バッファローウィング。素揚げした鶏の手羽に酸味あるスパイシーソースが絡まったバッファローウィングは、それはそれはビールに合う最高のジャンクフ…
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湿気の多い日本の夏は、体力を消耗させますね。アスファルトの照り返しを歩いて、会社から帰宅するとグッタリ。もう何も食べたくないし、ましてや料理なんかしたくない、なんてことがありますね。 でも、ビー…
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洒落たインテリアショップが集まる目黒通りにおいて、強烈なインパクトを放つステーキハウス「リベラ」。来日した外国人レスラーのほとんどが訪れるという逸話もあり、巷ではプロレスファンの聖地とも言われているほ…
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東京都品川区の戸越に登場したのは、おむすび専門店の「お米や」。オープンから約半年を経て、今では外国人にも人気のスポットとして注目を集めています。 おむすび おむすびという名は、手できゅっきゅっ…
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ヨーロッパの北の果て、北大西洋に浮かぶアイスランド。氷河やオーロラなどの絶景も美しいアイスランドですが、首都レイキャビクのおもちゃ箱のようなかわいらしさも魅力。今回は感性を豊かにしてくれそうな街、レイ…
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