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キラキラ光る小さな宝石のような金沢銘菓「わり氷」をご存じですか？ わり氷は「和菓子 村上」が製造販売する人気商品で、オンライン注文は殺到し欠品するほど。わり氷って一体どんな味？ どこで買えるの？ 気になるポイントを実食ルポを交えて、紹介していきます！
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紫色のパッケージが目立つ、くまもと銀彩庵のスイーツ「紫音（しおん）」。熊本産唐芋とあやむらさき芋を使ったやさしい甘みとしっとり食感が特徴の、常温で楽しめるベイクドチーズケーキです。個包装になっていてばらまき土産にもしやすく、芋好きにはたまらない熊本土産を紹介します。
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2023年6月16日にグランド・オープンした「ワーナー ブラザース スタジオツアー東京 – メイキング・オブ・ハリー・ポッター」では、ここでしか出会えないお土産が多数揃っています。その中には「ファンタスティック・ビースト」のアイテムもあるんです！ 今回は配りやすいお土産としてもぴったりの「蜂蜜入りフィナンシェケーキ」を実食ルポでご紹介します。
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奈良の大仏さまの“螺髪”をイメージした「らほつ饅頭」は奈良土産として人気ですが、今回、大仏さまの“手”をかたどって、さらに、奈良の特産品“三輪そうめん”を生地に練り込んだ焼き菓子を発見！ 食感も風味も新しくて、ご利益もありそうな「大仏の手くっきぃ」を紹介します！
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2023年3月、世田谷上野毛にグランドオープンした「Patisserie Kyohei Mikami(パティスリーキョウヘイミカミ)」にて、完全予約制のアシェットデセール(皿盛りデザートのコース)“甘味懐石”の提供が2023年6月よりスタートしました。高品質なフルーツを使用したフランス菓子に独創性な「和」の要素を追加したオリジナルデザートを、グランドシェフの三上恭平氏が考案。四季の移り変わりを感じることができる大胆で繊細な一皿一皿を楽しめます。
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ヘルシースイーツを販売する青山デカーボから、ふたにも側面にも缶の中までパンダが描かれた「パンダ飛行機缶」が登場。中には新作のココナッツの花蜜と米粉のヘルシークッキーが入っています。2023年7月8日（土）より羽田空港第３ターミナルにある「TOBI・BITO SWEETS TOKYO」にて先行発売です。
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観光や散策でにぎわいを取り戻している東京・浅草。SNSにはいろんな食べ歩きスイーツが投稿されていますが、今回チェックしたのは、2022年にオープンして以来注目を集める「茶々工房ふたつめ」の「生搾り和栗抹茶モンブラン」。目の前で仕上げられるドキドキ感も一緒に味わえる食べ歩きスイーツです！
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2023年も桃がおいしい季節がやってきました！ そこで今回は、都内近郊で楽しめる桃を使ったスイーツやドリンク、かき氷、アフタヌーンティーなど、“桃活”できるスポット10選を紹介します。夏に旬を迎える桃をたっぷりと味わえる、桃好きにはたまらない品々がそろっています。
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宇治に本店を持つ茶商「中村藤吉本店」。「生茶ゼリイ」などの抹茶スイーツでご存じの人も多いのでは？ 京都駅の「ジェイアール京都伊勢丹」の別館、レストラン街[JR西口改札前 イートパラダイス]には京都駅店があり、スイーツはもちろん、生茶蕎麦でランチも楽しめますよ！ ランチ＆スイーツ人気メニューTOP3をご紹介します。
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シャングリ・ラ 東京では、2023年7月1日(土)から、夏の風物詩として人気の「メロンかき氷」が楽しめます。半分にカットしたマスクメロンの器に、100％メロンジュースを凍らせ削ったみずみずしいかき氷が味わえる贅沢な夏のデザート。夏だけの特別なスイーツを楽しんでみませんか？
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