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沖縄本島の北部、澄んだ美しい海に浮かぶ「古宇利島（こうりじま）」。徐々にリゾート化が進んでいるものの、それでも手つかずの自然が随所に残る素朴な離島として人気を博します。そんな古宇利島で、絶景に包まれながら美食を楽しめるのが「Restaurant L LOTA（エルロタ）」。沖縄食材の魅力を引き出した独創的な料理やスイーツは一食の価値ありです。
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沖縄本島の北部、本部半島に位置する「今帰仁村（なきじんそん）」。美しい海に抱かれながら、大規模な開発は進んでおらず、沖縄の原風景が残る素朴なリゾートとして名を馳せます。そんな今帰仁村で話題を集めるのが、“テーブルの蛇口から泡盛を注ぐ”という飲み放題スタイルの「北山食堂」。今回は、昭和な世界観も必見のレトロ居酒屋をご紹介。
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沖縄本島の北部、本部半島に位置する今帰仁村（なきじんそん）。美しい海に抱かれながら大規模な開発は進んでおらず、素朴な沖縄の風景が残るリゾートエリアとして人気を集めます。ここ数年は高感度なショップも続々登場しており、新たなカルチャーを発信。今回は2019年にオープンした、スイーツで沖縄食材のおいしさを伝える「カフェ・カナサ」をご紹介しましょう。
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噛むとプチプチッとした食感が楽しい「海ぶどう」。沖縄に行ったら食べたいグルメのひとつに上げる人も多いのではないでしょうか。そんな海ぶどうの摘み取り体験が出来るのをご存知ですか？ 沖縄本島の糸満市にある「海ぶどう農園」は、海ぶどうの養殖場も見学や摘み取り体験もできる、海ぶどう好きにはたまらないスポット。世界でここだけの海ぶどうソフトクリームもいただけるのです。
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毎年頭を悩ませるバレンタインのチョコレート選び。2022年の傾向として、オンラインで購入する人が増えているそうです。そこで注目したいのが「メルカリShops（メルカリショップス）」。同サービスでは、2022年2月1日からバレンタインまでの期間限定特集として、チョコレートジャーナリストの市川歩美さんが選ぶ「日本各地のクラフトチョコレート5ブランド」を紹介しています。今回は、そんな日本ブランドの逸品を試食してみました。期間終了後もお取り寄せできるので必見です！
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知られざる「実は日本が世界一」を紹介するトリビアシリーズ、今回は2021年7月に世界遺産に認定された西表島に注目。西表島は野生のネコ科動物が暮らす島として、世界で一番小さい島なんです。え、何だそんなこと？と思いますか？ でも実はこれだけ小さい島にイリオモテヤマネコのような肉食獣が住んでいることが奇跡的なのだそう。国の特別天然記念物であり、絶滅危惧種にも分類されているイリオモテヤマネコ。特徴や生息数・生息地・食べ物など、生き抜くために進化したその秘密に迫ります。
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旅行の醍醐味といえば観光はもちろんですが、ご当地グルメやスイーツなど、その土地でしか味わえない味を楽しむことですよね。旅の締めくくりには、ご当地グルメをお土産として自宅で楽しんだり、友人や家族にお裾分けしたいもの。JALの空港土産ショップ「BLUE SKY（ブルースカイ）」で人気のお土産スイーツランキングTOP5を空港別にご紹介します。今回は、那覇空港編。あなたの好きなあのスイーツもランクインしているかも！？お土産の参考にしてみてくださいね。
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旅の醍醐味のひとつといえばご当地グルメ。地元民さながらに、その土地の日常に溶けこむのもまたいいものです。筆者が那覇で出合ったのは、国際通りの裏路地にある沖縄料理店「ゆうなんぎい」。ラフテー、チャンプルー、ジーマミ豆腐・・・。いかにもローカルな雰囲気の中でいただく郷土料理は極上でした。
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地理的かつ歴史的背景から、独自の発展を遂げた沖縄の食文化。独特の調理法に加え、本土では見られない食材が用いられるのも特徴のひとつ。そんな沖縄食材を身近に触れられるスポットといえば道の駅。今回は、本島きってのリゾートエリア、恩納（おんな）村にある「おんなの駅なかゆくい市場」をご紹介。多彩な島野菜や南国フルーツが並び、お土産探しにはもちろん、キッチン付き宿に泊まるときにも重宝すること間違いなしです。
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沖縄の定番おやつといえば、サーターアンダギー。街を歩けば至るところで出合えるローカルスイーツだけれど、せっかくなら間違いのないものを食したい──。そんなグルメなあなたにイチオシなのが、那覇の路地裏にひっそり佇む「呉屋てんぷら屋」。今回は市内で一番とのうわさもささやかれる、知る人ぞ知る絶品サンターアンダギーをご紹介。わざわざ訪れる価値大ですよ。
沖縄県のグルメの記事一覧
沖縄県のグルメ情報をまとめました！沖縄と言えば、本土とは違う独自の食文化を持ち、美味しいグルメが数多くあります。定番の「沖縄そば」だけではなく、「海ぶどう」「ゴーヤーチャンプルー」や「ジーマミー豆腐」など沖縄の郷土料理はぜひ食べておきたいですね。他にもステーキやタコライスをはじめ、アメリカの影響を受けたオキナワンフードを楽しむことができます。サーターアンダギーや沖縄ぜんざい、紫いものアイスなど見逃すことのできない沖縄スイーツもたくさん！パイナップルやパッションフルーツ、南国沖縄ならではのフルーツもおすすめです。今回は盛りだくさんの沖縄グルメを余すことなくご紹介します！
