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フランスのシャルル・ド・ゴール空港（CDG）では、空港内にミシュラン星付きシェフによるレストランのオープンを予定しています。そのひとつがターミナル1に来月オープンする、2ツ星シェフ ティエリー・マルクス氏の「Teppan（テッパン）」です。
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大阪の行列店「チョコレート研究所」は「チョコレート好きのためのチョコレート専門カフェ」。このお店のかき氷が、見た目も味も最高と話題です。今回は「苺にフォーリンラブ氷」を現地ルポ。お土産におすすめのお菓子や通販できる商品もあるそうですよ。
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日本ではあって当たり前。でも、ニューヨークでは貴重なもの、手に入りにくいものがあります。ニューヨークにありそうで実はないものとは。おすすめの持ち物や心構えとして確認しておくと、あなたのニューヨーク旅行や長期滞在に役に立つかもしれませんよ。
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映画「かもめ食堂」のロケ地のひとつ、ヘルシンキ駅からほど近い場所にある「アカデミア書店」の中の「カフェ・アアルト」は地元の人たちに愛されているカフェ。特におすすめしたいバニラソースをかけていただくアップルケーキを現地からご紹介します。
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おいしい台湾ご飯は、台湾旅行でたいていの人が楽しみにしていること。その味を日本でも楽しみたいと、「台湾の朝ごはんが恋しくて」という本が発売されました。台湾の朝ごはんの中から、鹹豆漿（シェンドウジャン）を日本でも味わえる作り方をご紹介します。
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リニューアルオープンするアークヒルズに登場する海鮮丼専門店「つじ半」。行列必至の人気店ならではの絶品「ぜいたく丼」を現地ルポ。海鮮丼をお好みの頃合いで鯛出汁をかけて、お茶漬けにすることもできます。これがまた絶品なのです！
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台湾の北海岸、神秘的で美しい緑の海岸線「老梅緑石槽」の絶景。そのフォトジェニックな風景は、台湾人にもInstagramでとても人気です。春だけに見られる現象なので、今がチャンス。5〜6年前から定点観測している筆者が「老梅緑石槽」を現地ルポ。
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ニューヨーク旅行で何を着ればいいの？と服装で迷っているあなたは必見！ニューヨークでは常識、でもあなたは知らないニューヨークのファッションについてご紹介。治安や安全面が気になっている人も要チェックですよ。
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バンコクを訪れた際、タイ王族が経営し、伝統のレシピでつくる本格カレーが味わえるお店に行きました。その味が普段筆者がつくっているものとほぼ同じだったので、レシピを紹介したいと思います。比較的手に入れやすい材料を使いますし、簡単です。
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ニュージーランドの首都ウェリントンが、世界でも有数のカフェの街であるのをご存知でしたか？実はウェリントンで人気のカフェ「モジョコーヒー」が原宿の裏通りにもあるのです。4月1日まで限定のイースターを祝う可愛いスイーツもご紹介します。
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