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ワルンって？レストランとの違いは？ １つのワルンでは基本的に数種類しか食べ物が用意されておらず、バッソ（肉団子スープ）のワルンはバッソ専門店、バビグリン（豚の丸焼き料理）のワルンはバビ…
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フランスのサラダはボリューム満点！ ランチタイムには、サラダのみで済ませる人も少なくないフランス。現地のカフェやレストランでオーダーすると、チーズやハム、パテや魚介類などてんこ盛りのサ…
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【TABIZINE現地特派員による投稿】 カッパドキアは、夏真っ只中。気温は連日30度を超えています。とはいえ、内陸の乾燥した大地のカッパドキアでは湿度は低く、朝晩はしっかりと気温が下がりますか…
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夏になるのを楽しみに待っていたのに、ニューヨークの夏が終わるのは、なんて早いのでしょう。夏が行って欲しくなくて、終わってしまうのが寂しくて。夏の終わりは、いつも切ないですよね。 夢で見た…
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2017年7月に東京・渋谷に1か月間限定でオープンした日本初の生クリーム専門店「ミルク（MILK）」。好評を博し、2017年8月現在は原宿に期間限定ショップ、8月31日には新宿にテイクアウト専門ショッ…
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先日、タイのマリオット・プーケット・ビーチ・クラブに宿泊したのですが、子連れのためがっつり自炊するつもりだったので、どんなキッチングッズや備品があるのか気になりました。 あまり細かいとこ…
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プーケットでお土産探しといえば、スーパーマーケットもよいですが、カシューナッツ工場（スリ・ブラパ・オーキッド）も定番中の定番。カシューナッツだけでも10種類以上のフレーバーがあり、スナックやト…
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海外に行くと目にする超カラフルなケーキ。先日旅したタイのプーケットでも、それはそれはカラフルなケーキたちを目にしました。 プーケットタウンで見つけたあふれるカラフルデコレーション 見よ…
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軽井沢と言えば異国情緒を感じられる緑豊かな別荘地といったイメージですよね。今でも多くの外国人が暮らし、軽井沢会テニスコートの目の前にあるユニオンチャーチの窓からは、休日になると教会で賛美歌を歌う外国人…
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かつて都内で一番おいしい味噌ラーメンが食べられる店として、一世を風靡した市ヶ谷「麺処 くるり」。現在では辛味噌専門ラーメン店の「大塚屋」として同店長によって営まれ、くるり時代と同じように唯一無二の絶品…
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