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全国ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」で2年連続優勝に輝いたことのある「富士宮やきそば」。噛み応えあるコシの強い麺、ラードを作る工程でできる肉かす、サバやイワシの削り節が織りなす焼きそばは、シンプ…
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「パニーノ」とはイタリアのサンドイッチ。ランチタイムやおやつに、手軽に食べられ、具の組み合せ次第でバリエーションも豊富なパニーノは、イタリアで最もポピュラーな食べ物のひとつです。 子ど…
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東京三田に本店を構える、大学生御用達の「ラーメン二郎」という人気の老舗ラーメン店があるのは有名ですよね。 二郎ラーメンは、こっってりの豚骨スープにたっっぷりのトッピングの野菜、そして太麺が特徴。…
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岡山県の南東部に位置する備前市日生（ひなせ）。波が穏やかで、周囲の島々から豊かな養分が流れ出すことから、カキの生産が盛んな岡山県のなかでも一大産地です。この日生には、新鮮なカキを使ったお好み焼き「カキ…
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年間1000万人もの人が訪れる、北ドイツでも最大のお祭りです。 ハンブルガー・ドームの由来 ドイツでは各地で「フォルクスフェスト」と呼ばれる伝統ある国民のお祭りが開催されます。…
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オランダといえば、チーズにチューリップ？ オランダ料理と言われてあまりピンとくるものがない方も多いかもしれませんが、ちょっと小腹が空いた時にピッタリな、カジュアルに楽しめるグルメが充実しているんです！…
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グルメ、絶景、お出かけ、豆知識など、TABIZINEの人気記事をランキング形式にしてお届けします。2015年11月はこのような結果になりました！ 10位．実は今がベストシーズン！まるでハワイのよ…
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安くておいしいB級グルメは旅を一層楽しくさせてくれますよね。今回は47都道府県を制覇した旅オタクの筆者が勝手に選んだ、日本のおいしいB級グルメをご紹介したいと思います（今回は1000円以下でお腹いっぱ…
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旅の最高の楽しみの一つでもある「食」。どの国でもお金を払えばそれなりのモノは食べられることが多いですが、やっぱり安くておいしいB級グルメは旅の醍醐味ではないでしょうか？ 今回は旅オタクの筆者が勝手に選…
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アメリカ第3の都市シカゴ。日本人にとっては、ニューヨークやロサンゼルスなどと比べて馴染みはちょっと薄いですが、シカゴは摩天楼発祥の地であり、ジャズやブルースを育んだ音楽が誕生し、数々のアートが…
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