
最近人気の宮古島。美しい宮古ブルーの海もさることながら、必食のおすすめグルメやお土産が気になりますよね。今回は、あまりのおいしさに筆者がほぼ毎日通ってしまった「なかゆくい商店」の紅芋ぱんびん(紅芋サーターアンダギー)をご紹介します!
「なかゆくい商店」があるのは伊良部大橋を渡った伊良部島

素朴なたたずまいの「なかゆくい商店」。場所は、宮古島から伊良部大橋でつながる伊良部島中ほどになります。宮古空港からは車で30〜40分ほど。毎日のように、観光客はもちろん、地元の人も多く訪れていました。

メニューはこちら。紅芋ぱんびんとは、中が紫色の美しいサーターアンダギー。80円って、安くないですか!?一番人気だというブルーシールアイスをはさんだ「さたぱんびんアイス」だと、370円になります。

天ぷらも人気です。この日はさかなは売り切れ。

かき氷もあります。シークワーサー味、気になります。

テイクアウトしていく人が多いのですが、お店の前にベンチがあるので、そこに座っていただくこともできますよ。
ブルーシールアイスと揚げたてぱんびんの絶妙なおいしさにメロメロ

ブルーシールアイスは、バニラ、チョコレート、バニラ&クッキー、紅イモ、サトウキビ、ストロベリーチーズケーキから選べました。こちらはバニラ&クッキー。

こちらはサトウキビアイスと。熱々の揚げたてぱんびんと、冷たいアイスのマリアージュがもう最高で、食べている最中からアイスなしのぱんびんを追加でテイクアウトにしようと心に決めました。しかし・・・食べている間に、ぱんびんは売り切れに。明日また来よう!と胸に誓ったのでした。

「さたぱんびんアイス」の残りのぱんびんを名残惜しく、おいしくいただいているところ。外はサクサク、中はもっちりで、東京でよく食べていたサーターアンダギーの、口の中にモソモソ残る感じが全くありません。なんだこのおいしさは!
常温で3日持つのでドライブのお供はもちろん、お土産にもおすすめ!

さて、心の誓約通り次の日の朝一で紅芋ぱんびんをまとめ買い。ドライブのお供にしました。こちらは牧山展望台にて。買ってから数時間経っていましたが、まだサクサク&もっちり。至福。
お店の方に聞いたところ、紅芋ぱんびんは常温で3日、冷蔵庫で1週間もつそうです。それを聞いたらもう、お土産に買わないわけにはいきません。結局、最終日にもお土産用に買いに行ったのでした。

こちらはお土産に買って帰り、常温で2日経った紅芋ぱんびん。トースターで温めてからいただくと・・・あの至福のサクサク&もっちり食感がよみがえりました!これなら自信をもってお土産にできます。
ちなみに、常温で丸一日持ち歩いて空港でそのまま食べたときは、サクサク感は失われていました。結論として、半日以上経ってから食べる場合はトースターやオーブンで温めてから、というのを個人的に強く推奨します。
ああ、また食べたくなってきた・・・。宮古島はリピーターが多いことで有名ですが、この紅芋ぱんびんのおいしさも、その理由のひとつなんじゃないかと思う今日この頃です。
[All Photos by Aya Yamaguchi]

Aya Yamaguchi 編集/ライター
インターネットプロバイダ、旅行会社、編集プロダクションなどを経てフリーに。旅と自由をテーマとしたライフスタイルメディア「TABIZINE」編集長を経て、姉妹媒体「
イエモネ」を立ち上げる。現在は「イエモネ」「TABIZINE(タビジン)」「novice(ノーヴィス)」統括編集長。可愛いものとおいしいものとへんなものが好き。いつか宇宙に行きたい。
マリンアクティビティにシークヮーサースイーツも!沖縄レジャーでもう悩まな
Mar 30th, 2021 | 小梅
波の音を聞きながらゆっくり過ごす沖縄の旅もいいものですが、とことんレジャーを楽しみたい・・・そんな思いを抱いている方も多いのでは?しかし、さまざまな情報から自分が体験したいことを探し出すのも大変な作業。今回は、沖縄だからこその楽しみが詰まったレジャー施設をご紹介します。
沖縄でつくる自分だけの思い出みやげ!旅行に差がつく体験コース3選
Aug 30th, 2020 | 小梅
旅行先での観光やグルメを楽しむことはもちろんですが、やっぱり、思い出もしっかり持ち帰りたいところ。それならば、その土地のならではの民芸品を手作りして、自分だけのおみやげにしてみてはいかがでしょうか?自宅に帰っても、目に入るたびに鮮明によみがえる旅の思い出・・・。沖縄で楽しめる、とびっきりなハンドメイド体験コースをご紹介します!
【地方の美味を自宅で】沖縄県のお取り寄せグルメ5選
Jun 30th, 2020 | TABIZINE編集部
県外移動の自粛は解除されましたが、まだ旅行に出かけるのはためらってしまうかもしれません。それならば、食べ物だけでも旅行気分を味わってみてはいかがでしょうか。今回は、南国ならではのグルメが勢揃いの沖縄県から5品をご紹介します。こんな時だからこそ、たまには料理をちょっとお休みしてお取り寄せをぜひ。
沖縄旅行の土産にいかが?沖縄がつまったカクテル「愛さKANASA」
Jan 7th, 2020 | minacono
沖縄ファミリーマートで販売中の「琉球泡盛カクテル 愛(かな)さ」。泡盛に沖縄産のフルーツを合わせた、沖縄ならではのカクテルです。泡盛のイメージを変えるような、低アルコールのフルーティーなカクテルと一緒に、チルな時間を過ごせそうですよ。
沖縄土産にしたい!という声に応えて誕生「カレーパン」持ち帰りBOX
Jan 6th, 2020 | minacono
那覇空港の南にある総合複合施設「瀬長島ウミカジテラス」に店を構える、「もとむのカレーパン」。A5ランクの黒毛和牛を使用した人気のカレーパン専門店から、お持ちかえりボックスが登場しました。事前予約で待たずに受け取れる、便利なサービスも!
宮古島攻略ガイド 〜おすすめグルメ、お土産、絶景観光スポット、ホテルまで
Jul 19th, 2019 | TABIZINE編集部
2019年3月、下地島に新空港もオープンし、ますます人気の宮古諸島。無料で渡れる日本一長い橋、伊良部大橋の絶景が有名です。おすすめ観光スポットからグルメ、カフェ、お土産、ホテルまで現地ルポでご紹介します!気候や服装、おすすめ観光マップをゲットできる場所もしっかりフォロー。宮古島のお土産は、宮古島空港でほとんど手に入りますよ!
マニアックなフレーバー?沖縄オリオンビールから酎ハイが登場!【沖縄土産に
May 27th, 2019 | 阿嘉島の宿ハナムロ 大矢里衣子
※2019年6月7日編集部追記
こちらの商品は、現在一部商品について自主回収しております。詳しくは以下公式サイトをご確認ください。
オリオンチューハイ「WATTA」3商品の自主回収に関するお詫 ... more
第4次コーヒー&カフェブーム到来!?沖縄で本格的に国産コーヒーを栽培!
Apr 19th, 2019 | わたなべ たい
シアトル系やシングルオリジン、スペシャリティコーヒーなど、コーヒーのサードウェーブが叫ばれて久しい今般、その次に来るかもしれない⁉ 国産コーヒーのムーブメントが沖縄で産声をあげました!
黒糖特有のコクが魅力! ロイズ石垣島のポップコーンチョコ&ショコラキュイ
Apr 7th, 2019 | mikegeya
北海道のチョコレートメーカー・ロイズの姉妹ブランド「ロイズ石垣島」から、名産の「黒糖」を使った新商品が登場しました。沖縄県内販売店のほか、ロイズ通信販売で購入できます。南国沖縄ならではの素材を活かした一味違うお菓子を堪能してみては?
【直撃インタビュー】メディア担当者&関係者に聞きました!宮古島の魅力を教
Mar 22nd, 2019 | わたなべ たい
2019年2月の宮古島取材。多くのメディアが参加していました。そこで各メディアや宮古島関係者に逆取材を敢行! みなさんのアンテナに引っかかった宮古島の魅力を教えてください!