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フランスでは暑さ対策のため、日中は雨戸と窓を閉め切る
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気分爽快！ミネラルウォーターミスト
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涼をとるのに最適なミネラルウォーター入りミスト
涼をとるのに効果的な打ち水。水をまくと、その場の温度が一時的に低くなることを利用した、日本に古くから伝わる暑さ対策のひとつです。
さて、ここフランスでは？ というと、顔や身体にミネラルウォーターの入ったミストを吹きかけ、体温を下げる方法が一般的。ミネラルウォーターでお馴染みの仏エビアン社のものを始め、さまざまなメーカーからスプレータイプのミストが出回っています。
【手作りもOK！】100円ショップで手に入る化粧水用の空きボトルに、ミネラルウォーターを入れる。冷蔵庫で冷やせば、リフレッシュ度UP！
雨戸と窓を閉め切りに
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フランスの家は暑さ対策のため、日中は窓を閉め切っていることが多い
夏の日中にフランスの街を歩くと、雨戸と窓を閉め切っている家の多さに驚きます。その理由はというと、太陽光を遮断するため。日差しの強い日中に閉め切れば、熱が家の中にこもるのを防げます。フランスはエアコン普及率が25％と低いため、エアコンなしでも夏を快適に過ごすための先人の知恵です。
伝統的な石造りの家では非常に効果的なこの方法、コンクリート造の家でも実践している人が多いです。湿度の高い日本でもマネできるのか？ といえば、少し疑問が残る方法ではありますが……。
カンタンおいしい！お食事サラダ
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グリーンサラダに海老のグリルとマッシュルームソテーをトッピング
夏の定番ひんやりメニュー、もちろんフランスにもあります！ それはサラダ。野菜とタンパク質を効果的に摂れる、ボリュームたっぷりのお食事サラダ（※イメージ的には、チキン入りシーザーサラダや刺身を使った海鮮サラダ）は、家庭でもレストランでも、夏の人気メニューです。
【フランス】一皿でお腹いっぱいになる、簡単ごちそうサラダのアイデアや、簡単に作れる！冷やして美味しい、海外のオシャレなパスタサラダでは、日本のご家庭でも手軽に作れるレシピをご紹介しています。
目にも涼しげな、氷ワイン
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ひんやりおいしい、氷を入れて楽しむ泡ワイン
暑い夏に、重厚な赤ワインが無性に飲みたくなることって、少ないのではないでしょうか。ここフランスでもそれは同じで、夏のアペリティフ（食前酒）には、軽やかな口当たりのロゼや、爽やかな白ワインが好まれます。氷を入れて飲むタイプのロゼに、シャンパンやスパークリングワインも美味。
日本国内でも氷を入れて楽しむタイプのワインは手に入るので、ときにはビールや発泡酒の代わりに試してみるのもよいかも！ なかなか見つからない場合は、白ワインやロゼにお好みのリキュールを注いで、氷を浮かべたお手軽カクテルもおすすめ。定着した感のあるロゼとグレープジュースのペアリングは、ほろ苦く爽やかなおいしさです。
今回ご紹介した方法の中でも、特におすすめなのがウォーターミスト。バッグにしのばせ、外出時にシュシュっと吹きかければ気分転換にもなります。楽しく、賢く、残暑を乗り切りたいですね。
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