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世界50カ国以上を一人旅した筆者が、世界で出会い心に残った食べ物をご紹介。今回はミャンマーの手混ぜ麺「カオスエソーク」です。「カオスエ＝麺類」を野菜と一緒に「ソーク＝和えた」、ヌードルサラダ。様々な素材を手で混ぜて作ります。ミャンマーの街なら、これを売る屋台がどこにでもあると言ってもいいほどポピュラーです。今回は、バガンの食堂をクローズアップします！
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この連載では、1ヵ月ごとに、その月にベストシーズンを迎えるおすすめの海外の旅先を紹介していきます。第10回目となる10月におすすめの旅先は、東南アジア最後のフロンティアと呼ばれたミャンマー。2019年7月に、聖地バガンが世界遺産に登録され、今ますます注目の旅先です。
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数百の鈴がインレー湖からの静かな風に揺れて、不思議な音の波になり渦になって体を包み込んでいきます。そして心が静かになっていきます。この「音がある絶景」は、まるでマインドデトックスです。
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2018年10月から1年間、ミャンマーへのビザが免除されています。どんどん変化するミャンマー第1の都市ヤンゴンで、かなり可愛いグッズを売るお店はNPOによる経営でした。女性創業者のUlaさんに、みんなが幸せになれるお店の話を伺ってきました。
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世界各地で航路が増えているLCC。ミャンマーにもLCCがあります。その名もAir KBZ。ミャンマー国内では以前からとっても知られてる企業が始めた、格安航空会社なんです。今回はバスのようにAir KBZを使って旅するミャンマーをご紹介。
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ミャンマー第5の都市タウンジーはシャン族の都。中国、ラオス、タイと国境を接する地域が故郷です。タウンジーでは11月の満月の夜までの1週間ほど、毎年死者が出る激しさのバルーンフェスが開催されます。現地からレポートです。壮絶な動画もあります！
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「アジア最後のフロンティア」と呼ばれる、いま注目のミャンマー。日本からの旅行者も増加しています。ミャンマーの基本情報や、早ければ2019年に世界遺産に登録される可能性のあるバガンなど、ミャンマーを代表する見どころをご紹介します。
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ミャンマーの魅力はなんといっても、手付かずの大自然。昨今観光客は徐々に増えているとはいえ、ミャンマーが正式に開国という名で観光客を受け入れし始めたのはここ数年の間です。開国後から観…
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皆さんは、アジアの遺跡と聞いて何を思い浮かべますか？ タイのアユタヤ、ミャンマーのインデイン、インドネシアのボロブドゥール・・・ アジアには多くの遺跡がありますが、やはりその中でも、「アンコー…
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ミャンマーにはアンコール・ワットにも劣らぬ絶景遺跡があるのをご存知でしょうか。カンボジアのアンコール・ワット、インドネシアのボロブドゥールと並ぶ世界三大仏教遺跡のひとつ、バガン遺跡です。 …
ミャンマーの観光の記事一覧
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