在住者おすすめ!フランスを訪れたらぜひ食べたいチーズ10選
May 4th, 2016 | 北川菜々子
村の数だけチーズがあるといわれるフランス。せっかくフランスに旅行するなら、美味しいフランスのチーズを食べてみたいですね。しかし、興味はあるけれど、どんなチーズがあるのかわからないという方が多いのではな ... more
【現地ルポ】パリで日本の「駅弁EKIBEN」が人気ってホント?
Apr 1st, 2016 | 北川菜々子
2016年4月現在パリ・リヨン駅で日本の駅弁が販売されています。フランスではBentoという日本語が一般的になりつつあり、日本の弁当文化に興味を持っているフランス人も少なくありません。フランスではどう ... more
【本日発売】フランスで大人気の「オランジーナグミ」が日本国内でも新登場!
Mar 29th, 2016 | sweetsholic
オレンジが爽やかなフランス生まれの炭酸飲料「オランジーナ」。以前、フランスにはオランジーナ味のグミが存在することをお伝えしましたが、国内でも今月29日からオランジーナグミが発売されるそうです!
... more
【現地ルポ】本場マルセイユの「ブイヤベース」は海老も貝も入らない!?
Mar 15th, 2016 | sweetsholic
魚介類たっぷり、トマト風味の豪華なスープといえば? フランス南部の名物料理「ブイヤベース」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。でも実はこれ、ブイヤベースではありません。
今回はブ ... more
風邪のひき始めに!材料3つの温活ホットドリンク「グロッグ」レシピ
Mar 10th, 2016 | sweetsholic
暖かく過ごしやすい日が増えてきたとはいえ、まだ寒い日も残る3月。来るお花見の時期を楽しく過ごすためにも、風邪をひかないようにしたいですよね。
風邪をこじらせないためには、ひきはじめに徹底 ... more
フランスのスーパーでお土産に買いたい、おしゃれなグルメポテトチップス
Mar 9th, 2016 | sweetsholic
ほどよい塩気にパリパリした食感、後を引くおいしさのポテチ(ポテトチップス)。高カロリーだと分かっていても、やめられないんですよねぇ・・・! おやつやお酒のお供に大活躍のポテチは、ここフランスでもスナッ ... more
【フランス人直伝レシピ】玉ねぎの甘みがおいしい、オニオングラタンスープ
Mar 6th, 2016 | 北川菜々子
寒い冬、フランスではオニオングラタンスープがよく食べられます。熱々の甘いオニオンスープにパンとチーズがのっているこのスープは、冷えた身体を優しく温めてくれます。レストランで食べるオニオングラタ ... more
ちょい足しで高級な味に早変わり!今話題のトリュフ塩って?
Feb 28th, 2016 | 北川菜々子
蓋をあけるとふわっとトリュフの香りが漂う贅沢な調味料、トリュフ塩。今ちまたではトリュフ塩が話題になっています。一振り料理にかけるだけで、高級感ある味に変身する凄い塩なのです。しかしこういった外国の調味 ... more
【フランス】ばらまき土産に!日本未発売の「オランジーナグミ」が大人気
Feb 18th, 2016 | sweetsholic
フランスを代表する炭酸飲料「オランジーナ」。さっぱりしたオレンジの風味とシュワッとした口当たりに、ファンも多いのではないでしょうか? スーパーやコンビニはもちろん、カフェやレストランにケバブショップな ... more
【現地ルポ】今パリジャンに最も人気のファーストフードは器がパン!
Feb 14th, 2016 | 北川菜々子
Les bols de jean(レ・ボル・ドゥ・ジャン)は今パリジャンに最も人気のファーストフードレストラン。パンをくり抜き器にし、その中に料理を盛りつけます。器になったパン料理は本場のフラ ... more