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「グラス・ド・ノエル」とは？ クリスマスのチーズというからには、【レシピ】贅沢なのに簡単すぎる、デキる男のための「ホットワイン」で紹介したクリスマスの定番ドリンクであるホットワ…
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「男性を落とすなら胃袋をつかめ」というのは、どうやら万国共通のよう。特に、ダーリンの出身国の料理が作れる女性はポイント高し！ 料理上手な女性は、やっぱり海外でもモテるのです。 日本人男性のみなさ…
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海外旅行中、どうしても和食が食べたくなったとき。みなさんは現地の和食レストランを利用したことがありますか？ 突っ込みどころ満載なのは、もちろん「なんちゃって和食レストラン」です。今回は、そ…
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とろ〜り溶けたチーズがたまらない、熱々のチーズ料理。寒い日に食べれば、体の芯から温まりそうです。慌ただしい平日の夜でも手軽に作れるものから、週末のブランチに最適なメニューまで、欧米で親しまれている各国…
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料理やチーズの味を引き立ててくれるワイン。「肉料理には赤、魚料理には白」というのは聞いたことがあっても、普段の料理にはどんなワインを合わせたら良いのか、イマイチよく分からない・・・。 …
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主要駅や観光地にあるコンビニ フランスのコンビニは日本のコンビニのようにどこにでもあるわけではありません。フランスの首都パリでも、フランス最大級の発着駅のリヨン駅やエッフェル塔の駅…
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海外のマクドナルを訪れた際に、日本のマクドナルドとは微妙に異なる違いを発見するのも楽しみのひとつです。 例えばヨーロッパを訪れると、教会を彷彿とさせる外観やゴージャスな雰囲気の店舗を目撃すること…
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フランスの秋の楽しみといえば、ワイン！ 各地でブドウ収穫祭やワインイベントが行われる、ワイン好きにはたまらないシーズンです。日本国内でも11月は山梨ヌーボーやボジョレー・ヌーボーの解禁など、楽…
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さっと煮るだけで、すぐに食べられるレンズ豆。欧米では日本の大豆のような感覚で使われており、フランスの家庭料理でもお馴染みの食材のひとつです。多忙な平日の夜でもパパッと作れる、フレンチスタイルの「レンズ…
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和食＝ヘルシーと考えるフランス人。和食に興味を持つフランス人は年々増えています。ここ何年か急速に日本の食材が豊富にスーパーやマルシェで見られるようになりました。フランスではどんな日本の食材が販売されて…
フランスのグルメの記事一覧
フランス旅行の際に、美味しい食事を楽しみにしている方も多いでしょう。フランスに訪れたら、まずは、ムール貝の白ワイン蒸しや、ブイヤベースで新鮮な魚介をたっぷりと味わいたいところ。スフレのようにふわふわのオムレツは、人気の観光地モンサンミッシェルの名物料理です。また、日本でもおなじみになった、そば粉のクレープ「ガレット」や、具だくさんのキッシュも本場で味わっておきたいですね。日本では食べる機会の少ないエスカルゴも、その美味しさに驚くはず。街歩きに疲れたら、エクレアやマカロンとカフェオレでひとやすみ。魅惑のフランスグルメについて、とことんご紹介します！
