この夏飲みたいドリンクレシピ【３】甘くて爽やか「フレーバードワイン」に注
Jul 8th, 2016 | sweetsholic
フランス在住、TABIZINEライターのsweetsholicです。今年注目のフレンチBBQをはじめ、ピクニックやパーティーのおもてなしにもぴったりの、夏の爽やかドリンクを連載でご紹介。知っているとち ... more
【フランス旅行者必見】在住者が教える、フランスのカフェメニュー注文方法
Jun 26th, 2016 | 北川菜々子
カフェ文化が強く根付いているフランス。どんなに小さな町に行っても必ずカフェがあります。フランス人は時間がちょっと空いたのならカフェに行ってコーヒーを飲む。この国の人にとってカフェは身近な存在な ... more
【実食ルポ】お土産にもぴったり。パリの名所で作られる蜂蜜は複雑な味わい！
May 31st, 2016 | 北川菜々子
蜂蜜といえば、緑溢れる田舎で作られるというイメージがありますよね。ちょっと想像しにくいのですが、オペラ座、オルセー美術館、リュクサンブールなどのパリの名所でも蜂蜜が作られているのです。
ただパリ ... more
【レシピ】フランスの味を食卓に。１５分で作れるカツレツ「コルドンブルー」
May 28th, 2016 | 北川菜々子
「青いリボン」を意味するコルドンブルーはフランスでポピュラーな家庭料理のひとつ。子どもから大人まで大人気のフランス版カツレツです。作り方もいたって簡単。日本で購入できる材料で作ることができます ... more
パリジャンに大人気の料理「ボブン」ってなに？
May 24th, 2016 | 北川菜々子
「ボブン（Bo-Bun）」または「ブンボー（BunBo）」という名前の料理はご存知でしょうか。今にもアジア料理の匂いが漂ってきそうな名前ですね。ボブンとはベトナム、カンボジアで食べられているの細い米粉 ... more
【読書家必見】いつか行きたい！文豪が愛した世界のカフェ５選
May 19th, 2016 | トゥルーテル美紗子
名作は、書斎だけで生まれるとは限りません。多くの作家はお気に入りのカフェで筆を走らせ、時に仲間と議論を闘わせながら優れた作品を生み出してきました。
そんな文筆家たちに愛された、世界の名物カフェを ... more
お庭やベランダで気軽に、お洒落に。ラフに楽しむ「フレンチBBQ」のススメ
May 17th, 2016 | 内野 チエ
BBQって準備や片付けが大変、力仕事が必要・・・というイメージがありませんか？ 今回ご紹介する「フレンチBBQ」は、ちょっと違います。気張らず、優雅。リラックスして楽しむ新しいBBQスタイルをご紹介し ... more
【現地ルポ】今パリジャンに最も人気！今までにない雰囲気を生み出すカフェ
May 11th, 2016 | 北川菜々子
いきなりですが、ここはどこでしょう。
倉庫？ 誰か有名人の家？ それとも美術館？ いえいえ、ここはパリのラ・ヴィレット貯水池沿いのカフェ。Pavillon des Canaux/パビヨン ... more
【フランスのお土産に】在住者おすすめ！スーパーで買える美味しいお菓子５選
May 6th, 2016 | sweetsholic
海外のスーパーで買えるお菓子は、ばらまき土産にもぴったりですよね。おやつやデザートの習慣があるフランスでは、スーパーのお菓子の種類も豊富です。
「日本人の口に合う」「お土産に喜ばれる」と ... more
【パリ】在住者が厳選しておすすめ！テイクアウトの美味しいお店４選
May 4th, 2016 | 北川菜々子
サマータイムが始まり、春の陽気のパリ。外で過ごすのが気持ちの良い季節となりました。この時期から夏の終わりまで、天気の良い日には芝生の上で会話を楽しみながらテイクアウトのランチを食べるのがパリジャン流。 ... more
