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ボブンってなに？ ベトナムのボブンにはネムは入っていないのだそう。フランスでアジア料理が流行始めてから、ネムをボブンにのせるようになったのだとか。ベトナムのブンボーは、フラ…
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■あわせて読みたい 【リレー連載】世界のスーパーマーケットをめぐる旅 第２回オランダ編 第３回ドイツ編 第４回イタリア編 第５回クロアチア編 第６回アメリカ編 …
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モーツァルト生誕の地として知られるオーストリアのザルツブルク。探検家アレクサンダー・フォン・フンボルトが「世界で最も美しい街」と称賛した優雅な街をご紹介しましょう。 世界遺産の音楽の都・ザルツブルク…
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美食の国イタリアに来たなら、ぜひ本場のおいしい料理を堪能したいですよね。でも本場のレストランってなんだか緊張してしまう・・・メニューはどう頼めばいいの？ ドレスコードは？ マナーは？ …
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映画「ノア 約束の舟」ストーリー そんなノアの箱舟原寸大のレプリカが欧州オランダに出現し、さらに太平洋を横断してブラジルまで行こうとしていることで話題を呼んでいます。 …
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海外映画やドラマでおなじみの「ダーリン」や「ハニー」などの呼び名。パートナーを呼ぶ際のポピュラーな愛情表現です。このように英語圏にも多くの愛情表現が存在しますが、愛の国フランスはもっとすごい！ 驚くほ…
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イタリアの伝統菓子「ビスコッティ」。“ビス”二度、“コッティ”焼く、という名の通り、二度焼きして、カリっと仕上げた、シンプルで素朴な味わいが、とっても美味しいクッキー。イタリアでは、コーヒーと一緒に朝…
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新聞の折り込み広告でおなじみのスーパーのチラシ。フランスにももちろん、スーパーのチラシが存在します。こちらのものは冊子や新聞スタイルなので、雑誌を眺める感覚でチラシをめくる楽しさも。 スーパーの…
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美食の国イタリア、ついおいしいものばかりに目がいってしまいますが、実は食事にまつわる様々な文化の発展国でもあります。そのひとつが、テーブルコーディネート。 素敵なテーブルコーディネート憧…
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貝殻の形をしたかわいらしい焼菓子「マドレーヌ」。食べやすいサイズと飽きのこない味に、ファンも多いのではないでしょうか？ フランスではおやつや食後にと、古くから食べられているスイーツのひとつで、…
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