-
寒い冬、フランスではオニオングラタンスープがよく食べられます。熱々の甘いオニオンスープにパンとチーズがのっているこのスープは、冷えた身体を優しく温めてくれます。レストランで食べるオニオングラタ…
-
ジュラ山脈の麓に位置するブザンソンは丘陵と川に囲まれた城塞都市。ブザンソンは世界遺産に登録された城砦が有名な街です。日本ではなかなか馴染みのない地方ですが、チーズ好きの方なら知っているコンテチ…
-
「複合遺産」って？ ユネスコの世界遺産は大きくわけて、「文化遺産」「自然遺産」「複合遺産」の3つに分類されます。複合遺産は、文化遺産と自然遺産両方の登録基準を満たすもので、世界遺産全1031件のうち…
-
3月4日が「バウムクーヘンの日」だということをご存知でしょうか？ 1919年3月4日、広島県物産陳列館（現在の原爆ドーム）で開かれた展覧会に出品されたバウムクーヘン。これが日本で初めて焼かれたバウムク…
-
暖かすぎる冬や、頻発する自然災害。世界中で「もしかして、これって異常気象のせい？」と思われる現象が多発していますよね。 コペンハーゲン デンマークの首都コペンハーゲンは、欧州…
-
旅好きならきっと共感する、旅にまつわる名言を4つまとめました。 かっこいい旅人といえばこの人。ムーミン谷の一員で、世界中を放浪する思想家です。旅、ひいては人生には、案外多くの…
-
早春。春の気配を感じながらも、まだ寒さも残る頃。新しい季節の始まりをうれしく感じつつも、その前にひと休みしたいな、と思うこともありますよね。 いろいろもの想う間の時期にお伝えしたい、「人生最高の…
-
ご自身は「ORIGAMI愛好家」と自称されています。折り紙といえば、日本で生まれ育った方なら一度は作ったことがあるのではないでしょうか。しかも鶴といえば、やっこさんと一位二位を争うくら…
-
蓋をあけるとふわっとトリュフの香りが漂う贅沢な調味料、トリュフ塩。今ちまたではトリュフ塩が話題になっています。一振り料理にかけるだけで、高級感ある味に変身する凄い塩なのです。しかしこういった外国の調味…
-
ナポリの下町にある、おいしすぎるピッツェリア ナポリの下町スパッカ・ナポリ。多くのピッツェリアが立ち並ぶ激戦区、トリブナーリ通りに「ディ・マッテオ」はあります。創業1936年の老舗で、地元…
ヨーロッパの記事一覧
ヨーロッパのカテゴリー
