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プロのシェフっていつも家でどんなもの食べているんだろう？と気になって、柿元シェフ（いつも筆者が書くTABIZINEのレシピ記事ではお世話になっています）に質問してみました。 すると、「ハーブミッ…
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東京駅から近い静岡の三島市。ゴールデンウィークの連休には遠出しなくても、ちょっとだけ足を伸ばして、美味しいものを食べに出かける旅も良いのではないでしょうか。日本人は、やっぱりお鮨が好き！ 美味しいお鮨…
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19世紀後半、ひょんな失敗から生まれたと言われている「ベイクウェル・プディング」。イングランドの中心部のダービーシャー州の町、ベイクウェルにも由来するといわれ、その諸説はさまざま。 『フ…
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今なおブームが続く讃岐うどん。うどん県とも呼ばれる香川には、製麺所やセルフ店などさまざまなスタイルの店が集まり、ワンコインあれば堪能できる極上の味は県外からも足を運びたくなるほど！ しかしゴール…
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パエリアって一見ハードル高いですよね。まずパエリア鍋が必要だし、魚介などの味つけやお米の炊き方も難しそう。でも、もし作れちゃったらホームパーティーなどでも喜ばれそう！ そこで、今回はパエリアを…
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2012年に、とある大のキャンディ好きな夫婦が立ち上げたキャンディショップ。夫婦が世界中を旅して、選び抜いたキャンディを150点以上取り扱っているのです。立ち上げ当初はウェブサイトだけの販売で…
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缶詰といえば、何を想像しますか？ サバの缶詰でしょうか？ 乾パンでしょうか？ しかし、最近の缶詰は想像の斜め上をいくものがいっぱい。そこで“こんな缶詰あったの？”と驚愕してしまうお土産にピッ…
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飾らない雰囲気がなぜか落ち着く新橋。高級ブティックが立ち並ぶ銀座も素敵ですが、新橋まで来るとどこかほっとすることはないでしょうか？ 駅から見える新橋のシンボルでもある「ニュー・新橋ビル」には、フレッシ…
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初夏を感じるような陽気の日もあり、テラス席でティータイムを楽しみたい季節になってきましたね。そこで今回は、訪れるだけでリゾート気分を味わえる絶景カフェをご紹介。都内近郊にいながら、リゾートの…
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暖かくなってくると、シュワシュワした飲み物がおいしく感じますよね。炭酸飲料の王道といえば、なんと言ってもコーラ！ ナチュラルな素材にこだわったコーラ イギリスの大手新聞・ガー…
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