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【TABIZINE 現地特派員による寄稿】 2017年9月7日追記 「ハラール」とはイスラム教の言葉で「神様に許された」という意味。イスラムの戒律に則った食材やスパイ…
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まだ寒い日が続きますね。そんな時に恋しくなるのは、あったか～いクラムチャウダー。シアトルで食べるべき食事といえば、このクラムチャウダーです。ローカルにも大評判のお店をご紹介します。 「ア…
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この寒い時期、身体を温めてくれるのはやっぱりラーメン。そこで絶品ラーメンを求めに福岡に行ってきました。今回は博多生まれ博多育ちの生粋の博多ラーメン通に連れて行ってもらった「博多一美味しいラーメン屋」を…
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渋谷でランチミーティング。駅からの近さやお店の雰囲気、ミーティングのメンバーや趣旨によっても、どこにいこうか迷ってしまいますよね。 そこで、渋谷でランチミーティングにおすすめなお店を、シチュエー…
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【TABIZINE 現地特派員による寄稿】 那須街道沿いにある厳選素材を使ったハンバーガーが食べられるお店です。バンズは北海道産小麦「はるゆたか」を使用し、バンズでは珍しい白パンを使っています。…
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小さな頃、お子様ランチを食べるのが楽しみだった人も多いでしょう。しかし、大人になったいまでは、お子様ランチを食べるときのワクワク感をすっかり忘れてしまっていますよね。 じつは大人がお子…
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形や具材、汁に違いはあるものの、日本全国で古くから食べられているうどん。現在のような細長い形になったのは室町時代のことで、奈良時代には餡入りのお団子のようなものだったそうです。歴史上の人物たちも、各地…
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全国にはおいしいお肉がたくさんありますよね。神戸牛などは日本を代表する高級肉の1つですが、北陸新幹線の開業でにぎわう北陸にも絶品のブランド肉が少なくありません。 そこで今回は北陸在住の筆…
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【TABIZINE 現地特派員による寄稿】 ファーストフードと言えば、まず浮かぶハンバーガーは、こちらのメニューにはありません。 「チックフィレイ」は、ヘルシーな胸肉を使用し…
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フランスを代表する炭酸飲料「オランジーナ」。さっぱりしたオレンジの風味とシュワッとした口当たりに、ファンも多いのではないでしょうか？ スーパーやコンビニはもちろん、カフェやレストランにケバブショップな…
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