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広島県の尾道市に誕生したホテル、その名も「HOTEL CYCLE」。自転車に乗ったままチェックインできるという、とっても珍しいホテルなんです。空き倉庫を改築して作った「ONOMICHI U2」というゾ…
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ようやく雨があがったと思ったら、夏本番。蒸し暑いこの季節に食べたくなるのは、やっぱりかき氷ですね。贅沢感たっぷりのプレミアムなかき氷は、今年もさらに進化し続けています。今回はこの夏に食べたい、絶品のか…
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毎年夏バテに陥ってしまうという人、いませんか？ 夏バテは腸内環境を改善することで予防できるそうですよ。そこでヨーグルトの出番！ 食欲のない朝でもするっと食べられるヨーグルトレシピをご紹介…
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NYは相変わらずの和食ブーム。ユネスコの無形文化遺産に登録された和食に対して、昨今求められているのは、単に和食であるだけではなく、「和食の心」。 四季を感じさせる盛りつけや繊細な味付け、そして、希少…
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夏と言えばやっぱりビール。クラフトビール系のこっくりクリーミーなのど越しよりも、夏は、ぐいぐい行けちゃうさっぱり系が断然美味しく感じます。 まさにこの季節にうってつけともいえるのが、南米生まれの…
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ますます暑くなる夏に、食べたくなるのはやっぱりアイスクリーム。実は玉子、グラニュー糖、生クリームがあればお家でもカンタンに作れるんです。今回はハンドミキサーを使って作る、甘い香り漂うアイスクリームのレ…
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息を呑むような大自然に、透明度の高いエメラルドブルーの海が魅力の東南アジア。年間を通して暖かいこともあり、大自然に育まれたトロピカルフルーツが美味しいことでも有名です。 訪れたことのある…
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ポップコーンって、皆大好きですよね。でも、味に変化がなくて飽きちゃった、というあなた。ふりかけを使って、ひと味違ったポップコーンはいかがですか？ 家で眠っている、ふりかけはありませんか…
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海外セレブが愛飲していることで話題となったココナッツウォーター。 なんとなく健康に良さそうなことはわかるけど、何がそんなに特別なの？ と疑問に感じている人も少なくないはず。 今回はそん…
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スイス中央部に位置するアルプスの村、グリンデルワルト。雄大な山々と緑あふれるのどかな風景は、まるでハイジの世界のような美しさ。今回は世界中の人々から愛される、グリンデルワルトの魅力をご紹介したいと思い…
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