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夏と言えばキャンプ。BBQやアウトドアクッキングにチャレンジする機会も増えることでしょう。 そこで今回は、ハードルが高いと思われがちなダッチオーブンを使った、初心者でもできる簡単レシピをご紹介し…
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フランスには、夕食前に軽くつまみながらお酒を楽しむ「アペリティフ」という習慣があります。食前酒に決まりはないので、りんごの発泡酒「シードル」やビールなど、好きなものを飲んでOK。 ■関連記事…
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アメリカで実施された顧客満足度調査で、ファーストフードチェーンの人気ランキングが発表されました。アメリカのファーストフードといえばマクドナルドやサブウェイ。日本でもおなじみのあのお店は何位にランクイン…
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甘酒は夏の季語だった！ 連日暑い日が続く今日この頃、夏バテには充分気をつけたいところ。とはいえ、夏ってどうにも食欲がわきません。ついつい小食になって、エネルギー不足に・・・。「最近どうも疲れ気味」と…
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バリ島が大好きな人は多いでしょう。それもそのはず、バリ島には自然に溶け込んだ素晴らしいリゾートホテルが点在していて、訪れるたびに心が癒されるものです。でも、週末にバリに気軽に行くのは難しい現…
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パリ発ジェラート専門店 幼馴染のクリスティアーノ・セレーニさんと、パオロ・ベナシーさん。子供の頃から、ふたりの故郷でもあるイタリアのジェラートが大好きだったそうです。そんな2人が2002年にパ…
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富山県東部にある立山連峰のふもと、上市（かみいち）町に北陸随一の霊場があります。パワースポットとしても有名な真言密宗の大本山で、滝行などのスピリチュアルな体験を一般の参拝者も楽しめる観光地になっていま…
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りんごや梨などのフルーツは、ランチに持って行きたいもの。美味しいし、ヘルシーですよね。でも、カットすると茶色に変色するのが悩みの種。意外なモノを使う、こんな方法がありますよ。 【カットしたり…
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プチプチした食感が楽しい「クスクス」。タジン鍋や、煮込み料理に添えて食べるとおいしいですよね！ クスクスはパスタと同じ、デュラムセモリナ粉を原料とする食べ物。世界最小のパスタとして知られています。 …
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昨日8月7日からイオンレイクタウンで開催している『ご当地いっぴんフェスティバル』に行ってきました！ 日本一のグルメサイトである「食べログ」と、日本一の大きさを誇る「イオンレイクタウン」が初めてコ…
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