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夏バテはツライですよね。何をしてもスッキリとしないので、ひたすら耐えしのいで夏が過ぎるまで我慢している人も少なくないのでは？ そこで今回は、一般社団法人Jミルクの情報を参考に、夏バテに効…
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手間暇をかけて作られた八ヶ岳の天然氷のかき氷が、いよいよ期間限定で販売開始！ 氷点下の山の中で、湧水を凍らせて作った天然氷は、まさに自然からの恵みそのもの。そんな貴重な氷からできるかき氷は、この期間…
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ニューヨーカーは老若男女を問わず、アイスクリームが大好き。 そんなニューヨーカーに人気の美味しいアイスクリーム屋さんとは？ ジャック・トレスのアイスクリームショップ 個人的…
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一年の中でもっとも緑が鮮やかに輝く季節がやってきましたね。暑い陽射しを感じながらも、生き生きとした植物を見ると、涼やかな気持ちになれるものです。 緑の生命力を身近に感じながらほっと一息つける場所…
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フランスは、夏のバカンスシーズン真っただ中。7〜8月にかけて長期休暇を取って、家族や大切な人とのんびり過ごすのが一般的です。ビーチでも公園でも、バカンス中は昼間から飲むのが基本！ 昼飲…
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何度でもリピートしたくなってしまうバリ島。訪れた人々を魅了するその理由とは一体何なのでしょう。 現地の人々のあたたかい笑顔、日本人の口にあう美味しいご飯、美しい田園風景、ホテルやヴィラで感じられ…
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突然ですがローストビーフはお好きですか？ 家庭でもおもてなし料理の定番ですが、シェフの技とセンスが光るお店の味もまた格別。肉愛好家の間で、おいしすぎるローストビーフのお店が秘かに話題となって…
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ワインやビールのおつまみにはもちろん、洋風料理にも欠かせないチーズ。こってり濃厚なイメージのチーズですが、豆腐のように冷やしておいしいタイプのものもあります。 キッチンに立つのが億劫にな…
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昭和の時代から親しまれてきたブッセ。和菓子と洋菓子の垣根を超えて、町のお菓子屋さんで見かけることも多いですよね。見るからに柔らかそうなふんわりとした丸い形は、どこか懐かしささえ感じさせ…
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パンとコーヒーなど、簡単に済ませてしまいがちな朝ごはん。時間に余裕のあるときには、新しいメニューに挑戦してみませんか？ 夏野菜をふんだんに使った、メキシコ生まれの朝ごはんレシピをご紹介…
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