-
ブラジル大西洋沿岸の街サルヴァドールは、17世紀から18世紀の建造物や教会が当時のままの姿を残す、歴史ある場所です。その美しい街並みには、一体どんな歴史が隠されているのでしょうか。今日は、ブラジルのサ…
-
待ちに待った「かき小屋」シーズン到来！ 牡蠣は産卵を終えた冬の頃から美味しくなり始め、次の産卵の準備に入る春までが食べごろ。この時期の牡蠣はたっぷりと栄養を蓄えて太り、とても濃厚な味になります。…
-
海外に長期滞在していると、つい白米が恋しくなりますよね。 お米を洗って30分程水に浸した後、電子レンジで約10分チンするだけで、あっという間に簡単にお米を炊ける便利グ…
-
旅のスタイルは人それぞれ。 一人旅に友人とワイワイ。そして、ツアー。 でも、せっかく旅をするのなら、観光地だけを回るのではなく、その土地の人や暮らしにぐっと近づくことができる旅をしてみてはいか…
-
ロイヤルファミリーの定宿ホテル 2014年12月には、ロイヤルカップルのウィリアム王子とキャサリン妃が滞在。 故ダイアナ妃や、チャールズ皇太子などロイヤルファミリ…
-
女性だってお肉が大好き。でも脂っこくて高カロリーなことから、食べたくても我慢しなくちゃ・・・と思う人もいるかもしれません。そんな女性に朗報！ 今流行の塊肉なら、お肉をヘルシーに、そしておいしく食…
-
「ブルーボトルコーヒー」清澄白河店オープン 以前から話題になっていた「ブルーボトルコーヒー」日本一号店、本日8時オープンということで、さっそく並んできました！ メディア取材の機会もありまし…
-
今回は、和菓子職人の稲葉基大さん、浅野理生さんと一緒に、池上線にある「長原」をトコトコ。 3両編成の電車が走っていたり、いわゆる「東京」とは少し違う雰囲気を醸し出す「長原」。 そ…
-
海外旅行の際に、現地のスーパーを見てまわるのは楽しいですよね。 アメリカのスーパーなら「品物のサイズがとにかく大きい」、シンガポールなら「意外と日本の食品が多い」など、さまざまな発見があるかと思…
-
海外のレストランで目にする「ベジタリアン」の文字。最近は、日本でも野菜だけを使用した料理のレシピ本が売られていたり、ベジタリアンメニューを取り扱うレストランも増えています。ハリウッドスターにも多いベジ…
グルメの記事一覧
