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北陸新幹線開通でぐっと近くなった金沢。金沢エリアに旅行を検討している人のために、とっておきのお土産を厳選して紹介しましょう。日本三大菓子処と言われる金沢の実力派銘菓、駅で買える手軽なものから地元の人に…
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3月14日に開業を迎えた北陸新幹線。東京から金沢を、最短2時間28分で繋ぐ今までにない新ルートとして、注目を集めています。さっそく開業日に北陸新幹線に乗り込み、東京から金沢まで行ってきました！ …
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和菓子の魅力を一言で言い表すと、「やさしさ」だと思うのです。 決して主張しすぎることなく、ほんわかと上品。甘すぎず、舌の上ですーっと溶けていくような味わい。見ているだけで癒し効果がある、そんな不…
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旅の楽しみと言えば「ご当地弁当」。その土地でしか食べられない素材と、旅情がぎっしりつまった最高のグルメです。 お空の玄関口である空港の絶品空弁を、5つご紹介します！ 新千歳空港（北…
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日本全国でアイスクリーム大好き市民と言えば、石川県金沢市の人々。総務省の家計調査によると、平成23～25年の平均1世帯あたりのアイスクリームに対する年間支出額が、金沢市は全国で1位です。そんな地で、絶…
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【特集】北陸新幹線開通直前！金沢の達人と巡る「ディープ金沢」 辻口博啓氏プロデュース「ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA」 今回訪れたのは、なんとも珍しい“本玉露のフルコース”を堪能…
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【特集】北陸新幹線開通直前！金沢の達人と巡る「ディープ金沢」 北陸新幹線開通に先駆けて、TABIZINE編集部が、“金沢の達人”とともに、金沢の魅力スポットをご紹介します。金沢の達人としてTAB…
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石川県金沢市は、城下町の風情をそのままに残した貴重な街並が残る地。そして、前田藩時代から受け継がれる古き良き日本文化が今も大切に守られています。 2015年春には北陸新幹線開通で、都心か…
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次のブームはカップケーキ？！ パンケーキにフレンチトースト、バタートーストと海外発のお店がヒットを飛ばすなか、次にブームになりそうなのが「カップケーキ」です。各地にカップケーキ専門店なるものも続々と…
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寒い日が続くと、お鍋が恋しくなりますね。お気に入りの鍋があると、冷え込んだ冬の夜もちょっと幸せな気分になります。でも、心惹かれる土鍋って、なかなか見つからない。そんな方にとっておきの工房をご紹介します…
石川県のグルメの記事一覧
石川県と言えばグルメ！能登半島を有し、山海の幸に恵まれた石川県はおいしいものが目白押しです。能登牛やのどぐろ、可能ガニはぜひ味わいたい石川自慢の高級グルメ！もちろんそれだけではありません。奥能登のお店で、店舗それぞれ趣向を凝らした能登丼を食べることができます。加賀百万石の城下町として栄えた金沢市では、歴史ある加賀料理を必ずチェックしたいもの。その代表格は治部煮とはす蒸し、見た目の美しさとともに堪能したいものです。もちろん食後は上質な和菓子で締めたいですね。今回は盛りだくさんの石川県のグルメを余すところなくご紹介します！
